突然ですが「焼肉弁当」と聞いてどんなイメージをお持ちでしょうか？
「特別な時に食べるもの」
「お肉大好き！嬉しい」
「焼肉・・それは弁当のロマン」
など、プラスの印象をお持ちの方が多いと思います。
「焼肉弁当」という４つの漢字は、見るだけで人々を幸せな気持ちにさせるパワーワードですよね。
今日はみんなが大好きな焼肉弁当の中でも人気の高い、「叙々苑」と「焼肉トラジ」の2つの弁当を徹底解剖します。
会社のオフィスに突如現れた、焼肉弁当
午後1時12分。お腹がグーっと鳴り始めたころ、思わぬサプライズで、オフィスに「焼肉弁当」がひょっこりと届きました。
「こ、これは！？」
一瞬夢かと思って、紙袋を二度見しましたが本物です。
梱包されているのは、銀座の高級ブティックでお買い物をしたような、シックでおしゃれな紙袋。
憧れだったイタリアのブランド品を手にれたような煌びやかな気持ちになります。
「あ、でも待てよ。いやいや、まさかこんなおしゃれな紙袋の中にお弁当なんて、、、」
入ってました
うーん。シックな黒がなんとも美しいですね。
ということで、焼肉弁当界の二大巨頭、
「叙々苑」と「焼肉トラジ」さんのお弁当を食べ比べてみました。
お肉の扉を開ける瞬間
「ドキドキ・・・」人間の心臓の鼓動が早くなる瞬間ベストテンに「弁当箱の蓋を明ける時」がランクインされていても、誰も反論はしないでしょう。
例えるなら、テレビやYouTubeの画面越しで見ていたアイドルとLIVEでリアルに会えるような胸の高鳴りを感じます。
そうこうしているうちに、弁当の扉を開ける準備が整いました。
姿勢をピンと正し、スーッと深呼吸していざ開封です。
肉のロマンと出逢う時
「ガサガサ、、パカリ」お弁当の扉が開きました。
まずは、叙々苑さんから、、、
「わっ！美しい」高級な美容液をたっぷり含んだお肌のようなツヤ感。
お肉・副菜ともに綺麗に整列されていて、おもてなしにピッタリのビジュアルです。一言でいうなら、「日本人が作った繊細な焼肉弁当」
副菜ゾーンにも別で蓋がついていて、細かな心配りを感じますね。備品でエプロンやタブレットも付いているのが、嬉しい心遣い。
お次は、焼肉トラジさん
「絵になる焼肉・・・」
アップルストアの一角に並んでいても違和感のない、洗練されたデザインの容器を開けると、そこに現れたのは、ご飯が見えないくらい敷き詰められたお肉。
それに追い討ちをかけるかのように、ゴマやネギがトッピングされていて、肉の魅力をさらにドレスアップ。備品のタブレットや分厚いおしぼりの心遣いもさすがです。
いざ、実食
「ゴクリ・・・」
生唾を思わず飲み込みたくなるビジュアルを堪能したあとは、お待ちかねの実食です。
ちなみに、写真の左が叙々苑さんで、右が焼肉トラジさん。
まずは、叙々苑さんから実食。
「うーん、濃厚なお肉、そして後から訪れる炭の香り、ふわぁ、贅沢」
口に入れた瞬間、お肉の旨みが口いっぱいに広がります。
ゴクリと飲み込む前に、炭火焼きの香りがふわぁ〜っと鼻を抜け、まさに焼きたての肉。
気分はTHE 焼肉屋。ふっくら炊き上がったご飯にお肉をクルリと巻き付けて食べると、もう、ここは天国。
お肉と米の旨みが掛け合わさって、焼肉弁当の美味さを引き立てます。
甘めの味付けの自家製キムチが程よく箸休めになって、飽きずに最後の米1粒まで完食です。
お次は焼肉トラジさん。
「ふー。とろける。肉汁がジュワーと口に広がります」まるで、リッツカールトンの枕のようなフカフカなお肉は、歯の役割を忘れさせてくれるかのような柔らかさ。
ネギとゴマと米がお肉と絡まりあい、一つの物語を作り出してくれます。お肉をペラっとめくると、のりがあるので、ここでも韓国を感じることができますね。
お肉の身体測定
ここまで読んでいただいたあなたは、「もっとお肉を見たい」そんな風に思っているのではないでしょうか。そこで、頼まれてもいませんが、勝手にお肉の身長を測ってみました。
まずは叙々苑さん
いざ、失礼して身長を採寸。
ピッタリ10cmといったところでしょうか？それにしても、お肉の艶が美しいですね。
お次は、焼肉トラジさん
約15cmです。
全体的に高身長が勢揃いです。
見るからににお肉の柔らかさが伝わってきますね。
ただ、二つとも食べた感じの満足感は、甲乙をつけることができません。
まさに計算され尽くした「完成されたお弁当」という印象です。
おっと、お肉だけに注目しすぎたので、焼肉弁当の家族の「ご飯と副菜」にもスポットライトを当ててみましょう。みんなが主役ですよ。
ででん！
上が叙々苑さん。下が焼肉トラジさん。
肉がない焼肉弁当なんて、ただの弁当だよね。
そんな風に感じた方もいると思います。
でも、ここで断言します。
叙々苑と焼肉トラジのお弁当は、肉がなくても成立します。冷めていてもふっくらモチモチ、そして甘味を感じる極上のお米に、彩豊かな副菜、そして秘伝のタレだけでも豪華なお弁当です。
焼肉弁当界の真骨頂の焼肉弁当は、スマホから簡単に、出来立てのお弁当を予約することができます。
・大切なゲストをもてなしたい時
・家族や親戚とのお集まりに
・自分へのご褒美に
日本国民が認める焼肉弁当で、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
▼今回ご紹介したお弁当はこちら。
叙々苑
https://www.kurumesi-bentou.com/jojoen/
焼肉トラジ
https://www.kurumesi-bentou.com/yakinikutoraji/
