NY発の高級ステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス』の熟成肉を、オフィスや会場で。法人向けオードブル＆ケータリング
会社の懇親会や、大切なお客様を迎える会食。仕事の延長にある食事の場では、準備や段取りに気を配ることも多く、料理を楽しむ余裕はなかなかないもの。 「日本では、仕事は仕事、食事は食事と明確に分かれ…
「困った時は三代目玄」口コミで広がったロケ弁が現場に愛される理由
「こんなに大きな鮭が入ったお弁当、見たことがない！」 初めて『三代目玄』のお弁当を目にした人は、きっと誰もがそう目を見張るはずです。蓋を開けた瞬間に飛び込んでくる、折箱いっぱいの大ぶりな鮭。そ…
「食は喜びであり文化」。“見た目・品質・安心”を追求する『跳ね鯛』のお弁当づくり
2009年に設立された『株式会社割烹かまいち』が展開する、魚に特化したお弁当ブランド『跳ね鯛』。豊洲に本店を構え、魚を主役にしたこだわりのお弁当を日々、届けています。 百貨店などでの店頭販売だ…
第3回 日本ロケ弁大賞、大賞はSOMY'S DELI「8種野菜のザクザクゴマ醤油サーモン弁当」に決定！
6月10日の「ロケ弁の日」に発表された「第3回 日本ロケ弁大賞」。 今年はロケ弁愛用者の皆さまから寄せられた296種類のお弁当の中から、SOMY'S DELIの「8種野菜のザクザクゴマ…
なぜ『ぼんご』のおにぎりは人を幸せにするのか。女将が語るおいしさの哲学
「人生最後に食べたい」――。 味わった人にそう感じさせる魅力が、東京・大塚にあるおにぎり専門店『おにぎりぼんご』のおにぎりにはあります。ふっくらと握られた大きなおにぎりには57種類ものバリエー…
「見て楽しく、食べておいしく」世界を旅した店主が作る、『アントレアントレ』のOSOZAI弁当
彩り豊かなデリと、世界各地のエッセンスを取り入れた“OSOZAI”がぎっしり詰まったお弁当で人気を集める『アントレアントレ』。 ロケや会議での利用はもちろん、「食べる時間そのものを楽しみたい」…
伊豆ジビエ×フレンチ。「料理は心」をモットーに、想いを込めてつくる『いずの蔵』のお弁当
フレンチの技術で仕立てたジビエ料理。手間ひまかけた副菜。そんな料理人の想いが詰まったお弁当を手がけているのは、東京・東高円寺にある、ケータリング・オードブル専門店『いずの蔵』。 伊豆の鹿肉を使…
「また食べたい！」の一票から選ばれる、ロケ弁大賞の舞台裏
ロケや撮影、イベント制作の現場で日々食べられている“ロケ弁”。 様々な現場から寄せられるリアルな声をもとに選ばれる「日本ロケ弁大賞」ですが、第3回となる今回は、2026年3月5日(木)より投票…
一度食べたら忘れられない。日本最古の弁当屋『弁松』の170年以上続く“江戸の味”
日本橋の老舗弁当店『日本橋 弁松総本店』（以下、弁松）。江戸時代末期のペリーの黒船来航よりも前から、江戸の味を守り続けてきた日本最古の弁当屋です。 そんな歴史ある『弁松』ですが、百貨店のお弁当…
ロケ弁の定番『日本橋浜町 えび寿屋』。業界人を虜にする名物「鶏めし」の魅力
東京・日本橋浜町。この街に、20年以上にわたり愛され続けている鶏めし・鶏料理専門店があります。その名は『日本橋浜町 えび寿屋』（以下、えび寿屋）いまやテレビや舞台、撮影現場に欠かせない“ロケ弁の定番…
