米沢牛の記事一覧

東京都立川市。立川駅からほど近いところに、米沢牛が眠っています。今日は、職人が作るおもてなし弁当としてお馴染みの和牛匠邸（わぎゅうたくみてい）の魅力に迫りました。 26回の転職の末に行き着いた…