東京都世田谷区。三軒茶屋駅から徒歩5分ほどに位置する太子堂中央街商店の一角に、1度見たら忘れられない店構えのテイクアウト専門店があります。名前は「お惣菜・手作りの店 KIYOSHI」（以下「KIYOSHI」）。ブルーシートに囲まれた外観は、レトロな昭和の風情が感じられるノスタルジックな佇まいです。
今回は「KIYOSHI」の看板メニュー、シンプルを極めた「鮭弁当」をテイクアウトしました。日本人の心をつかむ究極のお弁当の魅力に迫ります。
目次
メディアでも話題の人気店！古き良き昭和のほっこり感「お惣菜・手作りの店 KIYOSHI」
TOKYO FM『いいこと、聴いた』で、音楽プロデューサーの秋元康さんも絶賛した「KIYOSHI」の「鮭弁当」。ラジオだけでなく、雑誌やメディアでも取り上げられる人気店です。「KIYOSHI」の魅力は商品だけではありません。懐かしさを感じる、ブルーシートで覆われたお店の外観も味があります。お店の中に入ると、ショーケースや台の上に手作りのお惣菜が所狭しと並んでいて、つい引き寄せられてしまいます。
店内奥のキッチンからは、香ばしい香りとともに「トントン、パチパチ、ジュワー」と調理音が聞こえてきました。夕食の支度をする祖母の姿が浮かんできて、懐かしい気持ちになりました。
鮭・ご飯・梅干しだけ。究極のシンプルなKIYOSHIの「鮭弁当」400円
こちらがお目当ての「手焼き鮭弁当」（税込400円）。白ごはんの上に鮭と梅干しが乗っただけのシンプルさ。「お弁当を突き詰めるとここまでシンプルになるんだ…」食の原点に戻ったような気分になりました。
片手で持てる素朴な魅力！KIYOSHIの「鮭弁当」を実食
「KIYOSHI」の「鮭弁当」は、片手で持てる大きさなので、女性でも食べやすいボリューム。移動中の車内や、小腹が空いたときの軽食にもピッタリです。
お弁当とメガネケースと比べてみると、両者は同じくらいの長さでした。ボリューム自慢のお弁当が多い中で、サクッと食べられるコンパクトサイズのお弁当は重宝されますね。それではさっそく、いただきます。
炭の香りに包まれた網焼き鮭は塩加減が絶妙
「うんうん、これが良いのよ」
まさに究極。鮭を1口食べた瞬間、心がリセットされました。スチームコンベクションオーブンではなく、魚焼きの網で丁寧に焼かれた鮭。余分な油が落ち、外はカリッと、中はふっくら。ギュッと旨みが詰まって濃厚な味わいに。こんなに美味しく香り豊かな鮭をいただくのは初めての体験でした。これまた塩味がちょうど良いので、他におかずはいらないほど食べ応え満点です。ご飯がどんどん進みます。
和食の大定番！つやつや白米と紀州梅に舌鼓。心が整う瞬間です
存在感抜群の鮭と一緒にいただくのが白米。ふっくらと炊き上がったもちもちの白米が優しく鮭を包み込んでくれます。鮭の上質な脂がご飯にかかって、さらに食欲がアップしました。ほんのり甘めの紀州梅と一緒にご飯を頬張ると、お口の中がスッキリします。紀州梅を箸でほぐして鮭の脂とご飯を合わせていただくのがおすすめの食べ方です。
想像以上にご飯のボリュームがあるので、お腹は十分満たされました。心がほっこりと懐かしい気持ちになれ、食への感謝が生まれてくる「KIYOSHI」の鮭弁当。和食って実に素晴らしいですね！
食べる前は「鮭と梅干しだけ？ちょっと寂しいな」と思っていましたが、1度食べたら大満足！忙しい生活の中で素材の良さに真正面から向き合える、心が整うお弁当でした。
家庭料理の人気者ができたてで勢揃い！KIYOSHIの手作り惣菜
「KIYOSHI」の魅力は「鮭弁当」だけではありません。手作り惣菜も人気です。お弁当と同じく、お店の奥にあるキッチンで調理しているので、出来立てをいただけます。店内を物色していると、ちょうど良いタイミングで、揚げたての天ぷらが店頭に並びました。
かぼちゃ、なす、ししとう、さつまいも、れんこんと、定番メニューが勢揃いしています。油を毎回変え、丁寧かつサッと揚げているので、胃もたれしないのが特徴だそう。天ぷらは、子どもから大人まで楽しめる家庭料理の大定番。揚げたての味をいただけるのはうれしいですね。
新鮮そのもの！刺身エビフライという贅沢
刺身でも食べられる新鮮なエビを贅沢に使った刺身エビフライ。サクッと揚がったエビフライは、お子様のお弁当のおかずとしても、大人のおつまみとしても重宝される、家族全員で楽しめる人気メニューです。こちらも店内奥のキッチンで1つずつ揚げているので、手作りの味を堪能できます。
じゅわっ。揚げナスの味噌炒め
夏が旬のナスを贅沢にいただける、揚げナスの味噌炒め。大きめにカットされたナスに油と出汁が染み込んで食欲をそそる一品です。絶妙なサイズに乱切りされたナスは、食べやすく箸が止まりません。じゅわーっと染み込んだ甘辛い味噌の味付けにご飯が進みました。
ほっこりする家庭料理を味わいたいなら「KIYOSHI」の弁当＆惣菜で決まり！
「今、天ぷらが揚げたてでおいしいよ！ナスが旬でおすすめだよ！」など、店主の明るくやさしい声も「KIYOSHI」の魅力です。コンビニでは体験できない、家庭料理の温もりを五感で体験してみてはいかがでしょうか？
🐟気取らない家庭の味を満喫したい
🐟ほっこりする老舗の味を楽しみたい
🐟お弁当の原点に戻ってシンプルを味わいたい
このようなシチュエーションで「KIYOSHI」は大活躍です。三軒茶屋にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
「お惣菜・手作りの店 KIYOSHI」店舗情報
KIYOSHI店舗情報
住所：東京都世田谷区太子堂2‐29‐5
定休日：水・木
営業時間：09:00〜18:00（売り切れ次第終了）
電話：03-3411-0825
