この記事では、研修弁当の重要性や選び方のポイントを解説し、さらにおすすめメニューを紹介します。
新入社員から管理職までさまざまな形態でおこなわれる企業研修は、日常業務とは異なった環境でときに数日間を要するストレスフルなプログラムです。
研修期間中に食べるお弁当がパフォーマンスに及ぼす影響は、とても大きいといえるでしょう。
この記事を読むことで研修弁当の選び方や注文時の注意点がわかります。
参加者が満足できる最適な研修弁当を選ぶために、ぜひ最後までお読みください。
目次
研修弁当の重要性とは？
研修期間中は、緊張状態が続くことで想像以上に体力や精神力を消耗しています。
そんな中で食べる研修弁当の重要性はどういった点にあるのでしょうか。
ここでは、以下の2点について解説します。
- 研修中の食事がパフォーマンスに与える影響
- 研修弁当が選ばれる理由
では、順に確認しましょう。
研修中の食事がパフォーマンスに与える影響
研修中の食事はパフォーマンスに大きな影響を与えます。
なぜなら、栄養バランスが悪いと集中力が維持できなくなるからです。
集中力を維持するためには、脳へブドウ糖を供給する必要があります。
つまり、ご飯やパンに多く含まれるでんぷんを摂ることが大切。
また、タンパク質や脂質も必要です。
タンパク質には、セロトニンやドーパミンを作り出して集中力ややる気を高める作用があり、適度な脂質は体温維持や臓器の保護に役立ちます。
さらに、ビタミンは体内で作り出すことができない重要な栄養素で、脳や体の機能を正常に保つ役割を持っています。
糖質、脂質、タンパク質、ビタミンといった栄養素をバランスよく摂ることは、研修中のパフォーマンス維持に効果的です。
研修弁当が選ばれる理由
研修弁当が選ばれる理由にはどういった点があるのでしょうか。
理由は以下の4点です。
- 栄養バランスの良い食事ができる
- 休憩時間が十分に取れる
- 参加者同士のコミュニケーションが取れる
- 企業イメージが向上する
外食をすると脂質や糖質が多くなりがちですが、研修弁当なら栄養バランスの良い食事が可能です。
また、出かける必要がないので休憩時間を十分に取れます。
参加者同士で一緒にお弁当を食べることで会話が進み、良いコミュニケーションの場にもなるでしょう。
さらに、会社から美味しくて栄養のあるお弁当が提供されると社員からの企業イメージが向上します。昨今は外食すると1,000円以上かかることが多いため、参加者にとってありがたいに違いありません。
研修弁当を選ぶポイント
次に、研修弁当を選ぶポイントについて解説します。
研修弁当を選ぶ際に気を付けるポイントは、以下の4つです。
- 内容とボリュームのバランス
- 特別対応の必要性
- 配達エリアとタイミング
- コストパフォーマンスの比較
では、一つひとつ確認していきましょう。
内容とボリュームのバランス
研修弁当を選ぶ際には、まず内容とボリュームのバランスを考えましょう。
食べる人の年齢層や性別、食事の時間帯などによって、お弁当の内容やボリュームが違ってくるからです。
たとえば、若い男性が多いのであれば、スタミナのある肉やたっぷりのボリュームが必要です。
しかし、女性が多いと量は少なめになります。
また、40代以上の年齢層が多いようなら、肉を魚に変更したりボリュームを控えて内容を充実させたりする方が良いといえます。
さらに、研修弁当を食べる時間帯もお弁当選びに関係があります。
お昼の休憩時間に食べる場合は、あまり時間がないので手早く食べられるおにぎりなどが好まれます。
しかし、夕食なら時間があるためゆっくりと料理を味わえるメニューが良いです。
以上のように、研修弁当は内容とボリュームのバランスを考えて選びましょう。
特別対応の必要性
研修弁当を選ぶ前に参加者にアンケートを取って、アレルギーや宗教上の理由で食べられない物のある人を確認しましょう。
食べられない食材がある人には、業者に一部メニューを変更してもらう必要があります。
当日になってからアレルギーなどを確認するのは非常に困難であるばかりか、最悪の場合事故が起きる危険性もあります。
必ず、事前にアレルギーや宗教上の理由で食べられない物のある人を確認し、必要に応じて柔軟にメニューを変更してもらえる業者を選択しましょう。
配達エリアとタイミング
研修会場が配達エリア内にあり、時間通りに届けられる業者を選ぶことも大切です。
当日になって慌てることのないよう以下の3点を明確にしましょう。
- 配達可能なエリアはどこまでか
- 送料はいくらかかるか
- お弁当の配達時間に間に合うのか
お弁当の配達時間は余裕をもって指定しないと、当日の交通事情などで遅れる可能性もあります。
万一研修弁当の配達が遅れるとその後のスケジュールがずれ込んでしまうため、30分程度は早めの時間を指定するのがおすすめです。
配達エリアと時間指定のタイミングをよく確認し、時間内に配達可能な業者を選びましょう。
コストパフォーマンスの比較
研修弁当の選び方として、コストパフォーマンスを比較することも大切なポイントです。
研修には、会場費や教材費、交通費、通信費などさまざまな費用がかかるため、研修弁当に使える予算は限られています。
たとえば、お弁当を何個か注文すると送料が無料になるようなサービスのある業者がよいでしょう。
コスパ重視のためには、研修弁当の手配に慣れた業者がおすすめです。
研修に慣れた業者なら予算の相談に応じてくれたり、どのようなお弁当が研修に適切かをよく知っています。
また、数日続くような研修だと同じようなメニューばかりでは飽きるでしょう。
そんな場合にも、予算の範囲内でバリエーションのあるメニューの相談に応じてもらいやすいのも、研修弁当に慣れた業者です。
人気の研修弁当メニュー
ここからは、人気の研修弁当メニューを4種紹介していきます。
いずれも手ごろな価格で栄養バランスのとれた、ボリューム的にも満足のいくお弁当です。
口コミも併せて紹介していくので、ぜひ参考にしてください。
坊々樹
熟練の和食料理人が手作りで仕上げる三種の重折箱弁当をお届け。五つ星老舗米屋直伝の圧倒的な米の旨さにこだわっています。
テレビや雑誌でも数多く取り上げられる高級海苔弁当「五つ星のり弁」、大規模イベントやロケ弁でも人気を誇る「江戸前とりめし重」など、シーンや予算に応じてさまざまなニーズにお応えします。
坊々樹のおすすめ弁当
ロース部位使用のとんかつと鶏もも肉の塩麴焼きに、ほうれん草のナムルやポテトサラダなどの野菜を添えたボリュームたっぷりのとんかつ弁当。
辛さ控えめの特製柚子胡椒ソースで、さっぱりと楽しめます。
坊々樹の口コミ
メニュー、価格、彩、味など全てバランスの良いお弁当が揃っていて、弊社で定番になっています。今回は研修中に宿泊するスタッフの夕食用に頼みました。とんかつと鶏もも塩麹の２種類を頼み、女性の新卒スタッフ達にはとんかつが人気ですぐに売り切れていました。30代の注文者は鶏もも塩麹をいただきましたが、柔らかくボリュームもありとても美味しかったです。
参照元：くるめし弁当
坊々樹の店舗概要
| 店舗名 | 坊々樹 |
| URL | https://www.kurumesi-bentou.com/bouboujyu/ |
| 電話番号 | 050-3819-5098 |
| 配達エリア | 東京都 / 神奈川県 / 埼玉県 / 千葉県 |
塚田農場おべんとラボ
手間ひまかけた手作り弁当が人気の塚田農場おべんとラボ。
お米にもこだわりを持ち、冷めても美味しいお弁当づくりを心がけています。
2016年に総菜・弁当グランプリで金賞を受賞した「若鶏のチキン南蛮弁当」は大人気。
自家製のタルタルソースも絶品です。
塚田農場おべんとラボのおすすめ弁当
塚田農場おべんとラボで一番人気のお弁当が「若鶏のチキン南蛮弁当」。
テレビ局にも多数お届けしている絶品弁当を、ぜひご賞味ください。
塚田農場おべんとラボの口コミ
研修会のランチ弁当で利用させていただきました。希望時間通りに運んでいただきありがとうございました。参加者の皆さんが美味しいと喜んでいただけたようで、発注者もうれしく、大満足でした！今後ともお世話になりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
参照元：くるめし弁当
塚田農場おべんとラボの店舗概要
| 店舗名 | 塚田農場おべんとラボ |
| URL | https://www.kurumesi-bentou.com/tsukada_plus/ |
| 電話番号 | 050-3821-4088 |
| 配達エリア | 東京都 / 神奈川県 / 埼玉県 / 千葉県 |
焼肉屋さんのお弁当
本場韓国の味を追求した焼肉・キムチ・ナムル・チヂミのお弁当が特徴。
20年以上業界関係者にお弁当を提供し続け、注文は今なお増え続けています。
本格的な味を届けるため炭火にこだわり、肉とタレのうま味をさらに炭火の香りが引き立てます。
焼肉屋さんのお弁当のおすすめ弁当
焼肉屋さんのお弁当でNo.1の人気「炭火焼カルビ」
冷めても美味しい白飯と炭火で焼いた牛カルビに自家製タレをかけて堪能してください。
副菜の韓国総菜と一緒にどうぞ。
焼肉屋さんのお弁当の口コミ
研修会のお弁当として利用させてもらいました。若手中心の研修会だったのでチョイスしたのですが、それが大正解でした。連日の研修会だったので、2度注文したのですがリピーターが出るほど好評で、お肉の味はもちろんボリュームにも満足されてました。また、女性の方にも好評でしたが、若干、量が多かったようです。（残される事はなかったです）
参照元：くるめし弁当
焼肉屋さんのお弁当の店舗概要
| 店舗名 | 焼肉屋さんのお弁当 |
| URL | https://www.kurumesi-bentou.com/yakiben/ |
| 電話番号 | 050-3821-0931 |
| 配達エリア | 東京都 / 神奈川県 / 埼玉県 / 千葉県 |
京都弁当ナンバーワン
食通の街京都地域に根付く、安さが売りの弁当店です。
京都弁当No.1にふさわしいおもてなし、コストパフォーマンス、美味しさを目指して日々奮闘中。毎日食べても飽きない味に豊富な品揃えで安心と満足を提供します。
京都弁当ナンバーワンのおすすめ弁当
大きなサバに豊かな副菜を添えて贅沢な魚弁当に仕上げました。
580円の低価格で、ボリューム・味・栄養価のバランスがしっかり整った一品です。
冷めても美味しいと評判。
京都弁当ナンバーワンのお弁当の口コミ
大学生の研修で利用させてもらいました。
内容はコスパも良くて参加者からは好評をいただきました。
段ボールを含めたゴミの回収もスムーズでしたので事務局としてはありがたかったです。
100個を超える注文でしたが電話の対応もスムーズでした。ただ、なかなかつながらなくて時間をとられてしまいましたので何とかして欲しいところです。メールでのやりとりや、時間指定で電話をいただけるような対応をしてもらえると助かります。
参照元：くるめし弁当
京都弁当ナンバーワンの店舗概要
| 店舗名 | 京都弁当ナンバーワン |
| URL | https://www.kurumesi-bentou.com/kyoto_bento_no1/ |
| 電話番号 | 050-3821-0386 |
| 配達エリア | 京都府 |
研修でのお弁当注文時の注意点
最後に、お弁当を注文する際の注意点を解説します。
注意点は以下の3つです。
- 事前予約の重要性
- 注文数の確定タイミング
- 受け取りと配達時のチェックポイント
それでは順に確認していきましょう。
事前予約の重要性
特に大人数の研修では、事前予約をしっかりとおこなうことが重要です。
注文数が少ないと予約時にミスがあっても追加や変更が比較的容易ですが、大人数だと注文数も大量になります。
たとえば、お弁当に付けるお茶の予約を忘れた場合、直前に大量のお茶を追加するのは難しいでしょう。
注文内容、注文数、配達場所、配達時間などの確認をしっかりとおこない、事前予約にミスがないように注意しましょう。
注文数の確定タイミング
注文数の確定タイミングは業者によって異なりますが、多くの場合1週間前までには正確な注文数を確認する必要があります。
ただし、発注は一か月前くらいにはしておかないと、お弁当の内容や個数によっては準備が間に合いません。
初回問合せ時には大まかな注文数を伝え、その後細かい調整をおこなっていくのが良いです。
受け取りと配達時のチェックポイント
研修弁当の受け取りと配達時のチェックポイントは、以下の通りです。
- 配達時間の確認
- 受取場所はどこか
- 受取担当者を決める
- お弁当・お箸・お茶・お手拭きなどが揃っているか
- ゴミの処理方法の確認
配達時間が何時になりそうか、道路の渋滞状況なども含めて細かい点まで業者とやりとりしてチェックしましょう。
また、受取場所や駐車スペースは確保できているかを確認することも大切。
お弁当の受け取りは担当者を決めておくとスムーズです。
業者が到着したら、まずお弁当やお箸、お茶、お手拭きなどの注文の品が人数分揃っているか確認します。
さらに、ゴミの処理方法のチェックも必要です。
業者によってはゴミ回収をおこなっているところもあるので、確認しておきましょう。
業者によるゴミ回収をしていない場合は、ゴミの回収場所や処理方法について事前にしっかりと決めておく必要があります。
まとめ
本記事では、研修弁当の選び方や注意点を解説し、おすすめの弁当を紹介しました。
研修中は長時間の緊張が続くため、パフォーマンスを向上できるボリュームと栄養バランスの整ったお弁当がおすすめです。
また、事前予約から研修当日までの流れをしっかりチェックして、お弁当の遅れが研修スケジュールに支障をきたさないよう、効率よく進めることも重要になります。
記事内では、ボリューム満点で栄養バランスも考えられたくるめし弁当から、おすすめの4種を紹介しました。
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