200%アップ？！ピレウスのオードブルを囲んだ「出張スナック」の結果…社内のエンゲージメント爆上がりした体験談

「リモートワークになってメンバーの本音が聞けない」
「メンバー間の意思疎通に課題を感じている」
「社内のエンゲージメントが下がってきているように感じる」

リモートワークやテレワークが進み生産性が上がったと感じる方もいる一方で、上記のような悩みを抱えている企業もあると思います。

そこで今回の記事では、「くるめし」を運営する日本フードデリバリー株式会社に、スナックのママを招いて行なった「出張スナック」の模様をお届けいたします。

✅社内コミュニケーションを活性化したい
✅出張スナックっておもしろそう！
✅社内の懇親会で使えるお弁当を探している

そのような企業様に参考になるテーマとなっています。

※感染症対策を万全に行った上で実施しました。

リモートワーク時代の救世主！組織のコミュニケーション不足を解消する「出張スナック」が始動しました。

今回ゲストにお招きしたのは、銀座にある会員制スナックデルソーレGINZAのオーナー・上林恵（かんばやし めぐみ）ママ。

オーナーの上林さんは大手人材会社、スタートアップ勤務を経て今はDelSole株式会社の代表としてコミュニティ運営、キャリア支援、スナックの経営など多彩に活躍されています。

今回は「社内コミュニケーションの活性化」をテーマに出張スナックを開催することになりました。

出張スナックって何するの？飲み会や懇親会との違いは「有益な時間」

出張スナックと聞くと「スナックママとカラオケで盛り上がったり、お客様同士で仲良くなる場？」などを、イメージされた方もいると思います。

今回開催した出張スナックは、「組織のエンゲージメントアップやコミュニケーションの活性化」が目的です。
そのため、フラットで飲み会よりは真面目な「心地よい緊張感を持った有益な時間」をコンセプトにしています。

よくある「飲んで騒いであー楽しかった！」では終わらせません。参加していただいた方や組織全体の気づきをテーマにオーダーメイドでつくります。

出張スナックをする数週間前から、企業の担当者と入念な打ち合わせを行い、アサインするメンバーに事前課題を出すなど、しっかりと準備した上で行いました。

日本フードデリバリーの課題は「部署間のコミュニケーション」。
日本フードデリバリーが運営している法人向け弁当プラットフォーム「くるめし」は「最高の顧客体験を創造する」をコンセプトにお客様目線でサービスを運営しています。

より良いサービスを提供するために、部署間のスムーズなコミュニケーションは欠かせません。そこで今回は、各チームより6名の女性スタッフに集まっていただきました。

準備が整ったところで、出張スナックを開店します！

グループで半年間の振り返り＆お互いの良いところをフィードバック

最初はみんなの緊張をほぐすために乾杯と出張スナックのオリエンテーション。出張スナックなのでお酒もOKです。

アイスブレイクが終わったところでグループに分かれて個人の半年の振り返りをシェア。上林さんのファシリテーションで、話を聞いた後の気づきをフィードバックする時間を設けました。

このワークをすることで、メンバーが半年間で行なった結果だけでなくどんな風に考えてどんな行動をしたかなどのプロセスも分かるのでお互いのことを理解しやすくなります。

フィードバックは、「必ずポジティブなコメント」「コメントは否定せず全力て受け取る！」このことをルールにしています。そうすると普段は当たり前だと思って業務をやっていることが実は強みだったり新しい発見の数々。

開始10分でみんなの緊張もほぐれ場がパッと明るくなりました。

来期の目標をグループでシェア＆全員の前でコミットメント！

ワークショップの後半は、上林さんからの目標達成のアドバイスも踏まえて作成した半年の目標をみんなの前で宣言します。

今までは部署間でしかシェアしていなかった目標を他部署のメンバーの前でシェアすることで「私協力できるよ！」「やる時声かけてね！」など、ここでもコミュニケーションが生まれました。

最後の記念撮影では、参加者全員の顔がイキイキとしており、1ヶ月後に目標をシェアする約束までされていました。

「エンゲージメントが200%上がりました！」出張スナック参加者からは喜びの声が多数

よい時間はおいしいお弁当から。女性に大人気！彩り豊かピレウスの本格イタリアン16種オードブル1,800円（税込）

出張スナックでは、お酒片手に彩り豊かな時間を過ごしていただけるようにお酒に合う食事を用意しました。

今回オーダーしたのは大倉山で人気のイタリアントラットリアピレウスのピレウスの本格イタリアン16種オードブル（1,800円税込）。
ピレウス自慢の副菜が16種類も入ったおかず中心の野菜たっぷりオードブルです。

参加者が全員女性でしたので、「食べやすさ」「彩りや映え」「品数」を重視してオードブル選びをしました。

感染症対策のため取り分けるスタイルではなく、個食のお弁当タイプをチョイス。時間も限られているのでメンバーからも食べやすいと大好評。

「野菜が多いので罪悪感ゼロ！」「いろんな種類のおしゃれなイタリアンが食べられて楽しい！」「これはお酒が進むねー」など蓋を開けた瞬間から会話が弾み盛り上がりました。

幹事さん必見！ピレウスのオードブルは会話が盛り上がるメニュー表もついています

なんと、今回オーダーしたトラットリア・ピレウスにはシェフ直筆のお品書きが入っております。「今日という日が皆様にとってより良い1日でありますように」と温かい一言が添えられているなどシェフのおもてなしが伝わってきますね。

どこに何のおかずが入っているか一目瞭然なので、お食事もさらに楽しめます。今回は鶏肉、豚肉、鴨肉がバランス良く入っており、イタリアンをたっぷりと堪能できました。

今回お弁当をオーダーしたお店は大倉山で女性に人気の「トラットリア・ピレウス」

今回お弁当をオーダーしたレストランは、口コミだけで広がった大倉山で人気のイタリアン「トラットリア・ピレウス」。ランチ時は女性で8割席が埋まるなど女性に大人気のお店です。

女性に大人気の秘密は、野菜をたっぷりと使ったシェフオリジナルの副菜や目の前の窯で焼くピッツァなど、本場イタリアで修行したシェフのこだわりがギュッと詰まっています。

そんなピレウス自慢のイタリアンが、このたびお弁当になりました。

会話に華が咲くお弁当「トラットリア・ピレウス」のご注文・ご予約はくるめし弁当で

・お酒にピッタリな小食のお弁当を探している
・女性が多いシーンで華やかなお弁当を出したい！
・蓋を開けた時に会話が弾むお弁当をだといいな

そのようなシーンでピレウスのお弁当は大活躍です。

▼ご注文・ご予約はこちら
https://www.kurumesi-bentou.com/trattoria_pireus/

▼ピレウスのストーリーはこちら
https://note.kurumesi-bentou.com/pireus/

リモートワーク時の組織のコミュニケーションを活性化に「出張スナックデルソーレ」

出張スナックデルソーレは、単なる飲み会ではなく参加者一人ひとりが肩肘はらずに本音で話せ、太陽のように輝く場の提供を得意としています。

・社内のコミュニケーション活性化
・エンゲージメントを向上させたい
・広報・ブランディング採用活動に役立てたい

このようなシーンに出張スナックは大活躍です。

▼出張スナックデルソーレのお問い合わせ
デルソーレ「公式LINE」より「出張スナック問い合わせ」とお気軽にメッセージください。

会員制スナックデルソーレGINZA
https://delsole.tokyo/