東京都渋谷区東。渋谷駅から1.5kmほど離れた閑静な住宅街の一角に、”宇宙旅行に行った気分になれる”と噂のお弁当が販売されています。お店の名前は、「太陽傘(パラソル)」。
渋谷の雑踏から離れた、緑豊かな閑静な住宅地の一角に店を構えるパラソルは、著名人やファッション業界で働く人の胃袋も支える人気店です。
今回はロケ弁を食べ続けて10年、弁当大好きライターが、パラソルのお弁当を食べた様子をレポートします。
目次
宇宙への入り口!?赤い看板が特徴の「パラソル」
國學院大學渋谷キャンパスを通り抜け、裏路地に入ったところに店を構えるパラソル。一度見たら忘れられない真っ赤な看板が目印です。
住宅街の一角に突如出現するので、まるで隠れ家のようで期待が高まります。赤い看板に描かれているお箸を持つロゴは、パラソルの「パ」を表しています。
赤い看板のすぐ奥にあるのが、パラソルの実店舗。ビビットな赤い看板とはうってかわって、和をコンセプトにしたモダンな店構えです。
店舗の前には、4月にぴったりな季節のお花が生けられてました。花瓶も看板と同じ赤をセレクトされているところも、パラソルならではのセンスです。
満面の笑みで接客してくださったのが、パラソル・オーナーの野木早苗(のぎ さなえ)さん。
野木さんと他愛もない会話をすると、自然と笑みがこぼれます。太陽みたいに明るい野木さんに会いにお弁当を買いに来る常連さんが後を絶たないそうです。
そんなパラソルのお弁当は日替わりで販売されています。この日いただいた宇宙べんとうは「ハンバーグナポリタン目玉焼き」。懐かしい洋食メニューがたっぷりと詰まっている野木さん自慢の一品です。出来立てホヤホヤの温かい状態でいただきました。
宇宙べんとう1,200円(税込)をテイクアウト!想像以上の重さにビックリ
こちらが念願の「宇宙べんとう」。透明の容器に入っているので、中身が見えてテンションが上がりますね。小さな和菓子は野木さんからのプレゼントです。
可愛くておしゃれな見た目とは裏腹に、なかなかの重量感。お腹がペコペコのときや、体力勝負のロケや撮影のシーンでも喜ばれそうですね。大きなハンバーグもおいしそうです!
それでは、念願の宇宙べんとうをいただきます!
う、うまっ!こんなお弁当食べたことない!
一瞬にしてトリコになりました。
お肉好きも納得!絶品手ごねハンバーグ
こんなお弁当食べたことない!とお弁当マニアの私が一瞬で虜になった宇宙べんとう。
10年間ロケ弁を食べ続けてきた中で、1番世界観を感じたお弁当でした。 宇宙べんとうの感想を一言で表すと「調和」という言葉が降りてきます。
ハンバーグに箸を入れると、美しく透き通った玉ねぎと、みずみずしい肉汁がお出迎え。手ごねハンバーグならではの弾力と肉感と玉ねぎのシャキシャキ感が口いっぱいに広がります。 ボリューム満点なのに、口の中で優しく溶ける。 どこか懐かしいハンバーグは112gとずっしり!
半熟卵がたまらない…ハンバーグがマイルドな味に早変わり
続いていただいたのは、とろ〜りとろける目玉焼きです。焼き方が絶妙で、お箸で表面を突くだけで、半熟卵がとろ〜りと、お弁当全体に行き渡りました。
半熟卵がとろ〜り♪
卵を崩すとこんな感じ。
半熟卵がお弁当全体に流れていきました。
宇宙に例えるなら「銀河」でしょうか。見るだけでも美しいですね。
目玉焼きの下に隠れた、喫茶店顔負けのナポリタン
目玉焼きとハンバーグを食べると、ナポリタンが顔を見せました。
太麺のナポリタンは、ノスタルジックな雰囲気でどこか懐かしさを感じます。
喫茶店顔負けの本格ナポリタンは、酸味と旨味が程よくマッチ。大きめにカットされたピーマンやウインナーがアクセントに。もちもち&シャキシャキな食感でナポリタンのアンサンブルを楽しめます。
口にするたびに幸せな気持ちになれる!副菜は懐かしいお袋の味
洋食弁当の中で和のエッセンスを感じたのが茄子の煮浸し。出汁の香りが口いっぱいにふわぁ〜と広がり、穏やかな気持ちになります。大きめなナスは食べ応え抜群。ナス単品でも食べたい一品でした。
たくわん。この厚さがまた良いんです…。
そして何よりも野菜が所狭しと詰まっています。
酸味、苦味、みずみずしさ、力強さなど生命のパワーを感じる副菜たち。
お惣菜ビッフェを食べている感覚で、自然の恵を心ゆくまで堪能できました。ネギの風味も随所に広がってさらに箸が進みます。
プチプチ食感が楽しい!お米は玄米を使用
お弁当の一番下に入っているのは、玄米。
宇宙べんとうの全ての「おいしいエキス」が玄米に浸透しています。「宇宙と繋がるとはこんな感じなのか」と気分が上がる味でした。
「宇宙」が表現された宇宙べんとう。ボリュームも栄養も満点なお弁当でパワーチャージ
野木さんがつくる料理は、家庭的で優しい味付け。その奥に力強いメッセージが込められてて五感が震えます。圧倒的な調和が美しい宇宙べんとうのように「全てにおいて意味があって、お互いに交わり合うことで心を動かす。」宇宙べんとうが放つメッセージを受け取ったランチタイムでした。
圧倒的な世界観が楽しめるパラソルのお弁当。
宇宙のように無限大に広がるおいしさにはまさに次元上昇そのものでした。
ボリュームも愛情もたっぷり!パラソルのお弁当を食べて、身体の内側からパワーチャージしませんか?気になる日替わりメニューの詳細は、公式インスタグラムからご覧いただけます。
店舗情報
店舗名:太陽傘(パラソル)
住所:東京都渋谷区東4-11-4
営業時間:11:30〜15:00(売り切れ次第終了)
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/parasol_taiyougasa/