本格中華弁当を温かいままお届け!『喜山飯店』の飽くなき探求心から見えた守りたいもの
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『喜山飯店(きざんはんてん)』は2025年8月で創業40年の節目を迎えます。創業より本格中華の味を追求し続け、つくり置きや冷凍をせず、一つひとつ…
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『喜山飯店(きざんはんてん)』は2025年8月で創業40年の節目を迎えます。創業より本格中華の味を追求し続け、つくり置きや冷凍をせず、一つひとつ…
『塚田農場おべんとラボ』は九州郷土料理などが人気の居酒屋『塚田農場』で培った食へのこだわりを活かし、2014年に宅配弁当ブランドとして誕生しました。2015年にエキュート品川へ出店したことを機に、宅…
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『SOMY’S DELI(ソミーズデリ)』。 同店は、2017年に「がっつり食べられるカフェ飯」をコンセプトとして誕生しました。 男…
「第1回 ⽇本ロケ弁⼤賞」で⾦賞を受賞した、『海苔弁いちのや』。お弁当事業を開始したのは2020年7⽉と、コロナ禍で飲⾷業界がかつてない苦境に⽴たされていた時期——。 そんな状況下で居酒屋やラ…
1965年に創業した『とんかつ まい泉』は、10坪の小さなとんかつ店から始まり、全国にその名を馳せる老舗ブランドへと成長しました。 看板商品の『ヒレかつサンド』は、行楽シーンやお土産としてはも…
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『おにぎりチャカス』。 『おにぎりチャカス』は2018年9月に企業向けのデリバリーを開始しました。事業のルーツは、2017年に渋谷でオープ…
1998年のオープンから、長きにわたって多くのお客様を魅了してきた宅配弁当『京香』。2024年の第1回 日本ロケ弁大賞では、見事「金賞」を受賞しました。 今回受賞した『【1メイン】銀鮭西京漬け…
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「大賞」を受賞した『オーベルジーヌ』。30年以上にわたって「オーベルジーヌらしさ」を追求し続けてきた欧風カレーは、テレビ業界を中心に数々の著名人から愛されている逸…
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した坊々樹。 元々は錦糸町で割烹料理店として地域から愛されてきた同店ですが、コロナ禍の2020年にお弁当の販売を始め、約4年という年月でロケ弁…