江戸川区篠崎で行列ができる「鯖の助」。1日500個完売する“炭火焼き弁当”の人気の秘密とは？
「むむ、これは何だ！？」 東京都篠崎。都営新宿線から10分ほど歩いた大通り沿いに何やら人だかりができています。その人だかりの先には、煙がモクモクと湧き上がる真っ黒なお店。その佇まいは「…
良い仕事はおいしいお弁当から。アマナのロケ弁マスターが明かす“撮影現場で本当に食べたい”お弁当
テレビや映画、CM、スチールなどの撮影現場で芸能人やスタッフが食べるお弁当。通称「ロケ弁」。ロケ弁がおいしいと現場の雰囲気が和み、撮影がスムーズに進んだり、結束力が高まったりと番組や広告制作に携わる…
知る人ぞ知る浦和の名店「クッチーナラーナ」。その場で調理する出来立て弁当に出会いました
「え、ここがお弁当屋さん？」浦和駅からバスに揺られること15分。さいたま市桜区道場の閑静な住宅地の一角に、カフェのような外観のお店がある。その名も「クッチーナラーナ」。「わっ！ステキー」店内に入ると…
高級天ぷら職人「heureux(ウールー) 」のお弁当には”和の心粋”が詰まっていた。新時代の料理人の世界観に密着。
「好きな場所で好きな人に料理を振るまいたい。」ひとつの場所にとらわれず都内を中心にフットワーク軽く飛び回る料理人がいた。その名はheureux（ウールー）カズ。今日はインスタグラムで話題の「出張料理…
野菜嫌いの主も認めた、野菜たっぷり家庭料理「ヤドカリ弁当」誕生までのほっこり物語
東京都品川区旗の台。駅から徒歩3分の住宅街の一角に数量限定の手作り弁当がある。その名は「ヤドカリ弁当」。旗の台の飲食店を間借りして、数量限定でお弁当を販売しているので「ヤドカリ弁当」と言うネーミング…
料理研究家＆デザイナーが作る「芸術ロケ弁」。ソースマジックのお弁当が心を魅了するワケ
大手デザイン会社や製作会社から絶大な人気を誇るお弁当屋さんが東京都北区にある。その名は「ソースマジック」。「わ！キレイ」と思わず口にしてしまうほど彩り鮮やかなお弁当。写真を撮ってSNSにアップしたく…
町田のロケ弁といえばイタリアンカフェ弁当「カフェソリッソ」。人気の3つのロケ弁を食べてみた
東京都町田市金井。ロケや制作関係者の間で話題のイタリアンカフェ弁当がある。その名も「カフェソリッソ」。映像関係者の間で広まったカフェソリッソのロケ弁は完全手作り。どんな現場でも笑顔になれるイタリアン…
おいしく食べて社会貢献！毎日食べたい手作り弁当「鎌倉バニー」の真の温かさに迫る
神奈川県藤沢市。 JR藤沢駅から徒歩3分の所に毎日食べたくなる手作り弁当&惣菜店がある。その名も「鎌倉バニー」。清潔感あふれる明るくおしゃれな店内には、おいしそうなお弁当や手作り惣菜が豊富に…
国内初！ロケ弁フィギュアと喜山飯店の実物弁当をくらべてみました
まずはこちらの写真をご覧ください。 [word_balloon id="7" size="M" position="L" radius="true" name="弁当業界8年目：野崎"…
身体に優しい本場スリランカ料理。アラリヤランカの"アーユルヴェーダ弁当”で癒された
東京都品川区上大崎。五反田駅から徒歩6分、首都高速2号目黒線近くにスリランカ食堂がある。その名も「ARALIYA LANKA（アラリヤランカ）」。 まるで海外旅行に行ったような気分になれるオシ…
