本樽仕込み天然醸造の“生きた味噌”を使ったお弁当「MISO18ヵ月」 2024.07.02 くるめし店舗紹介 東京都渋谷区代々木。代々木駅から徒歩4分の裏路地に、蔵出し直送、天然熟成味噌が自慢の味噌料理専門店があります。その名もMISO18ヵ月。発酵ブームが来る前の2014年にオープンしたMISO18ヵ月は…