『海苔弁ごっつ⾷べなはれ』⽶・醤油・海苔が三位⼀体に︕進化した懐かしの味とは
近年の海苔弁ブームのなか、くるめし弁当内でも特に⼈気を博している『海苔弁ごっつ⾷べなはれ』は、 コロナ禍 で誕⽣したブランドです。 多くの⼈々が移動を制限されひどく落ち込み、それぞれの故郷に思…
⾷材ロスから⽣まれた⾰新的お弁当。『⽶ぷら』が提供する新しい天ぷら体験
ビジネスマンが多く⾏き交う、「汐留」駅 6番出⼝より徒歩1分。飲⾷店激戦区にお店を構える『⽶ぷら』は、その店名の通り⽶粉を使った新しいスタイルの天ぷら「⽶ぷら」を提供しています。 ⼝コミでは「…
40年以上も愛され続ける『欧⾵カレーガヴィアル』。シェフが語る“おいしさの秘密”
神保町駅より徒歩1分に『欧⾵カレーガヴィアル』があります。そんな『欧⾵カレーガヴィアル』では、⼿作りにこだわったさまざまな種類の欧⾵カレーを楽しむことができます。「カレー弁当は次からここにします︕」…
ヴィーガン料理の新境地！『ロータスカフェ東京』で味わう、彩り豊かでヘルシーなお弁当
渋谷駅西口から徒歩7分、桜丘方面に位置する『ロータスカフェ東京』は、肉・魚・卵・乳製品不使用の、100％ヴィーガン食を提供するレストラン。店内でいただく通常メニューはじめお弁当も大人気で、注文した人…
『ユイズキッチンカフェ』の愛情をたっぷり込めた手づくりカフェ弁当の魅力に迫る
埼玉県蕨市、京浜東北線蕨駅東口より徒歩5分。大通り沿いに『ユイズキッチンカフェ』があります。 そんなユイズキッチンカフェでは、手作りで愛情たっぷりのお弁当も販売しています。口コミでは、「おしゃ…
中華の概念を打ち破る！お客様の声を支えに成長を続ける「中国料理天府」
東京都足立区。日暮里・舎人ライナー「舎人駅」より徒歩3分の場所に地域の方から愛される中華料理屋「中国料理天府」があります。地元の人々に支持され、平日でも満席になることが多い同店のオーナー高橋さんと、…
メディアで話題の“おかずが主役”の手作りパン？！差し入れにも間違いなしの「田中惣菜店」
東京都目黒区武蔵小山。西小山駅から徒歩12分の住宅地の一角に、おかずが主役のパン屋さんがあります。名前は「田中惣菜店」。餃子ドックやたくあんパンなど、インパクトのある惣菜パンが話題を呼び、雑誌「おと…
芸能人も絶賛！一般人でも買える『塚田農場おべんとラボ』の「絶品！塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当」を実食レポート
テレビ番組の収録前などに食べる楽屋弁当、通称「ロケ弁」。芸能人や業界関係者など、限られた人が食べるイメージが強いと思います。しかし、「ロケ弁」という言葉が広く知られるようになった昨今、私たちの暮らし…
高級海苔弁ブームの火付け役「海苔弁いちのや」。驚きが詰め込まれた元祖海苔弁を実食
シンプルだけど奥ゆかしい、昔ながらのお弁当「海苔弁」。ここ数年で、空前絶後の海苔弁ブームがきているのをご存知でしょうか？今回は2020年7月にオープンした、高級海苔弁の火付け役「海苔弁いちのや」のお…
【第1回日本ロケ弁大賞】金賞受賞！浅草今半の「牛玉重」。どこに出しても“正解”なお弁当の最高峰を実食
日本を代表する老舗すき焼き店として名高い「浅草今半」。1928年の創業以来、牛肉にこだわり続けてきた浅草今半は、安定したおいしさと確固たるブランド力で外国人観光客にも人気を博しています。 今日…
