本格中華弁当を温かいままお届け!『喜山飯店』の飽くなき探求心から見えた守りたいもの
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『喜山飯店(きざんはんてん)』は2025年8月で創業40年の節目を迎えます。創業より本格中華の味を追求し続け、つくり置きや冷凍をせず、一つひとつ…
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『喜山飯店(きざんはんてん)』は2025年8月で創業40年の節目を迎えます。創業より本格中華の味を追求し続け、つくり置きや冷凍をせず、一つひとつ…
『塚田農場おべんとラボ』は九州郷土料理などが人気の居酒屋『塚田農場』で培った食へのこだわりを活かし、2014年に宅配弁当ブランドとして誕生しました。2015年にエキュート品川へ出店したことを機に、宅…
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『SOMY’S DELI(ソミーズデリ)』。 同店は、2017年に「がっつり食べられるカフェ飯」をコンセプトとして誕生しました。 男…
渋谷区の西側、京王笹塚駅より徒歩5分、首都高速道路沿いにデリバリー・テイクアウト専門店『笹塚 我流(ささづかがりゅう)』があります。口コミで「おかずがぎっしりでうれしい!」「一つひとつ丁寧に味付けさ…
東京都足立区。日暮里・舎人ライナー「舎人駅」より徒歩3分の場所に地域の方から愛される中華料理屋「中国料理天府」があります。地元の人々に支持され、平日でも満席になることが多い同店のオーナー高橋さんと、…
東京都目黒区。目黒駅から徒歩20分ほど歩いた住宅地の一角に、土曜日だけ営業している幻のお弁当屋があります。名前は「ソトメグロ弁当」。 平日は業務用のテストキッチンとして店舗を活用し、食品メーカ…
東京都江戸川区。平井駅から徒歩7分のところに、「定番メニューが多くどんなシーンでも頼みやすい」とリピーター続出のお弁当屋があります。その名は「辰弁(たつべん)」。辰弁を経営するのは、13歳から料理の…
「20時以降にオードブルがデリバリーできるお店はないかな?夕食も兼ねているので、食事としても楽しめるものがいい」遅い時間からのパーティーをお考えの幹事さんにおすすめなのが「中華の匠」 新大塚に…
東京都町田市金井。ロケや制作関係者の間で話題のイタリアンカフェ弁当がある。その名も「カフェソリッソ」。映像関係者の間で広まったカフェソリッソのロケ弁は完全手作り。どんな現場でも笑顔になれるイタリアン…
東京都品川区上大崎。五反田駅から徒歩6分、首都高速2号目黒線近くにスリランカ食堂がある。その名も「ARALIYA LANKA(アラリヤランカ)」。 まるで海外旅行に行ったような気分になれるオシ…