大阪に話題沸騰！人気すぎ予約が取れない「obento てて」おいしさの秘密とは
大阪市北区。中津駅から徒歩15分のオフィス街の一角にSNSで話題の台湾弁当屋があります。名前は「obento てて」。カフェのようなおしゃれなキッチンで、さまざまなスパイスを使いこだわり弁当は、あ…
惣菜・弁当グランプリ金賞受賞「かつおめし処 磯野」の人気の秘密は"かつお節”とバランスにあり
大阪市阿倍野区昭和町。西田辺駅から徒歩1分の国道沿いに、地元大阪で話題を集めている健康弁当があります。名前は「かつおめし処 磯野」。全国各地の選りすぐりの惣菜・弁当の中から各賞を決定する大型グランプ…
1000食を3人で3時間で製造！日本一カッコイイお弁当屋を経営する株式会社RISEの社長にインタビュー
飲食店・お弁当屋さんのイメージと聞くと、「長時間労働」「慢性的な人材不足」などブラックなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。中でもお弁当屋さんは、深夜から仕込みをしてお弁当を作るケースも…
神戸で大人気のうどん割烹のお弁当『出汁割烹広洋』。美しすぎるお弁当ができるまでを独占インタビュー
「いま一番食べたいお弁当は？」と聞かれたら、何を思い浮かべますか？ 国内最大級法人向けお弁当予約サイト「くるめし弁当」。2022年8月から2023年1月の間に誕生したお弁当の中から、くるめし弁…
