坊々樹が追求する「米を楽しむ」お弁当、冷めてもおいしい秘密とは
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した坊々樹。 元々は錦糸町で割烹料理店として地域から愛されてきた同店ですが、コロナ禍の2020年にお弁当の販売を始め、約4年という年月でロケ弁…
入社式に最適なお弁当選び：おすすめメニューと手配のポイント
入社式ではどのようなお弁当が新入社員に喜ばれるのか、またフォーマルな場にふさわしいお弁当の選び方に悩んでしまいますよね。 入社式は、新たな仲間を迎え、会社全体で一体感を深める大切なイベントです…
ベトナムの食文化を早朝からお届け。手づくりの想いが詰まった『ミツコレストラン』のお弁当
東京都の総武本線新小岩駅から徒歩14分、江戸川区役所から徒歩3分の場所に、朝7時からお弁当を届けてくれるベトナム料理店『ミツコレストラン』があります。 「ベトナム料理は初めて食べたけれど、おい…
顔の見えないお客さまのために。妥協しない職人のまごころ光る『赤坂 繁』のお弁当
「焼き魚が専門店くらいのおいしさだった。品質の良い魚を使っているのだと食べて実感できた」 と、くるめし内でも評判を呼ぶ弁当店があります。その名は『赤坂 繫』。 「具材はシンプルですが、鮭…
『海苔弁ごっつ⾷べなはれ』⽶・醤油・海苔が三位⼀体に︕進化した懐かしの味とは
近年の海苔弁ブームのなか、くるめし弁当内でも特に⼈気を博している『海苔弁ごっつ⾷べなはれ』は、 コロナ禍 で誕⽣したブランドです。 多くの⼈々が移動を制限されひどく落ち込み、それぞれの故郷に思…
⾷材ロスから⽣まれた⾰新的お弁当。『⽶ぷら』が提供する新しい天ぷら体験
ビジネスマンが多く⾏き交う、「汐留」駅 6番出⼝より徒歩1分。飲⾷店激戦区にお店を構える『⽶ぷら』は、その店名の通り⽶粉を使った新しいスタイルの天ぷら「⽶ぷら」を提供しています。 ⼝コミでは「…
40年以上も愛され続ける『欧⾵カレーガヴィアル』。シェフが語る“おいしさの秘密”
神保町駅より徒歩1分に『欧⾵カレーガヴィアル』があります。そんな『欧⾵カレーガヴィアル』では、⼿作りにこだわったさまざまな種類の欧⾵カレーを楽しむことができます。「カレー弁当は次からここにします︕」…
ヴィーガン料理の新境地！『ロータスカフェ東京』で味わう、彩り豊かでヘルシーなお弁当
渋谷駅西口から徒歩7分、桜丘方面に位置する『ロータスカフェ東京』は、肉・魚・卵・乳製品不使用の、100％ヴィーガン食を提供するレストラン。店内でいただく通常メニューはじめお弁当も大人気で、注文した人…
『ユイズキッチンカフェ』の愛情をたっぷり込めた手づくりカフェ弁当の魅力に迫る
埼玉県蕨市、京浜東北線蕨駅東口より徒歩5分。大通り沿いに『ユイズキッチンカフェ』があります。 そんなユイズキッチンカフェでは、手作りで愛情たっぷりのお弁当も販売しています。口コミでは、「おしゃ…
オーナーの地元愛とシェフの技が光る！ソムリエがいる“ワインと焼肉と鉄板焼き”のお店「TAKABASHI 路」のお弁当
「お肉を楽しみたいけれど、定番の焼肉弁当にはちょっと飽きてきた…」「見た目も味も、すべてにこだわった本当においしいお弁当が食べたい！」 そんな、食通たちの希望を叶える本物のお弁当がここにありま…
