くるめしノート

社内で新たなプロジェクトを立ち上げる際は、決起会を開いてメンバーのモチベーションを上げるのがおすすめです。とはいえ、ただ漠然と開催しても士気は上がらず十分な効果が発揮できません。そこで本記事…

東京都品川区五反田。五反田駅から徒歩3分の場所に「この一皿で人生が変わる！」と書かれた看板でおなじみのスリランカカレー専門店があります。名前は「スパイスカレー食堂」。スリランカカレー…

「会議で頼むお弁当がいつも同じでマンネリ化している」「洋食を頼んでみたいけれど、好みが分かれるかも….」ビジネスシーンでのお弁当選びに悩む方も多いのではないでしょうか。そんなときにおすすめし…

日々の食事で健康的な魚料理を取り入れたいけれど、なかなか実践するのが難しい。そう感じている方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、「週に一度は魚を食べて、気づいたら健康に！」という想いから…

会社でおこなう「慰労会」の開催を任されることになった際、会を成功に導くにはどうすれば良いのか悩みますよね。本記事では、慰労会の定義や目的から、運営を成功させる企画・準備のポイントを解説します…

レセプションパーティーを行う場合、有意義なものとなるように導くにはどうすればいいのか悩みますよね。本記事では、レセプションパーティーの目的や定義、会場選びや食事の選び方、スムーズな進行方法、…

東京都足立区。日暮里・舎人ライナー「舎人駅」より徒歩3分の場所に地域の方から愛される中華料理屋「中国料理天府」があります。地元の人々に支持され、平日でも満席になることが多い同店のオーナー高橋さんと、…

会社でおこなう「懇親会」の開催を任されることになった際、会を成功に導くにはどうすれば良いのか悩みますよね。本記事では、懇親会と親睦会との違いから運営を成功させる手順や注意点も解説します。会場…

東京都目黒区にある老舗のお米屋さん「愛米家本舗（あいまいやほんぽ）」。「目黒区で一番おもしろいお米屋さん」として地域の方にも親しまれる人気店です。飲食店やお弁当屋向けのお米の卸販売にとどまらず、おに…

サクサクの生地にふんわりと香るバター、そして中には多彩な食材が包み込まれて焼き上げられたパイ。神奈川県横須賀市に、多種多様なアメリカンパイのお店「パイモンスター」があります。「パイモンスター」は、兄…