「お客様の声を聞いて、もっと食に多様性を」元公邸料理人がエンディーズキッチンでお弁当を始めた理由
東京都中央区日本橋。オフィス街の一角に、皇太子様の食事を担当した経験のある元公邸料理人の遠藤雅文シェフがプロデュースした洋食弁当がある。その名も「エンディーズキッチン」。 今日は「弁当博士」と…
野菜がおいしいロンギングハウス
「野菜ってこんなに甘いんですね！！」東京都港区。店内を見渡すとお客様はほぼ女性。おしゃれな立地に店を構えるのは「女性が思わず友人を誘いたくなるレストラン」のコンセプトでお馴染みロンギングハウス。今日…
