ベトナムの食文化を早朝からお届け。手づくりの想いが詰まった『ミツコレストラン』のお弁当
東京都の総武本線新小岩駅から徒歩14分、江戸川区役所から徒歩3分の場所に、朝7時からお弁当を届けてくれるベトナム料理店『ミツコレストラン』があります。 「ベトナム料理は初めて食べたけれど、おい…
顔の見えないお客さまのために。妥協しない職人のまごころ光る『赤坂 繁』のお弁当
「焼き魚が専門店くらいのおいしさだった。品質の良い魚を使っているのだと食べて実感できた」 と、くるめし内でも評判を呼ぶ弁当店があります。その名は『赤坂 繫』。 「具材はシンプルですが、鮭…
『海苔弁ごっつ⾷べなはれ』⽶・醤油・海苔が三位⼀体に︕進化した懐かしの味とは
近年の海苔弁ブームのなか、くるめし弁当内でも特に⼈気を博している『海苔弁ごっつ⾷べなはれ』は、 コロナ禍 で誕⽣したブランドです。 多くの⼈々が移動を制限されひどく落ち込み、それぞれの故郷に思…
⾷材ロスから⽣まれた⾰新的お弁当。『⽶ぷら』が提供する新しい天ぷら体験
ビジネスマンが多く⾏き交う、「汐留」駅 6番出⼝より徒歩1分。飲⾷店激戦区にお店を構える『⽶ぷら』は、その店名の通り⽶粉を使った新しいスタイルの天ぷら「⽶ぷら」を提供しています。 ⼝コミでは「…
40年以上も愛され続ける『欧⾵カレーガヴィアル』。シェフが語る“おいしさの秘密”
神保町駅より徒歩1分に『欧⾵カレーガヴィアル』があります。そんな『欧⾵カレーガヴィアル』では、⼿作りにこだわったさまざまな種類の欧⾵カレーを楽しむことができます。「カレー弁当は次からここにします︕」…
ヴィーガン料理の新境地！『ロータスカフェ東京』で味わう、彩り豊かでヘルシーなお弁当
渋谷駅西口から徒歩7分、桜丘方面に位置する『ロータスカフェ東京』は、肉・魚・卵・乳製品不使用の、100％ヴィーガン食を提供するレストラン。店内でいただく通常メニューはじめお弁当も大人気で、注文した人…
『ユイズキッチンカフェ』の愛情をたっぷり込めた手づくりカフェ弁当の魅力に迫る
埼玉県蕨市、京浜東北線蕨駅東口より徒歩5分。大通り沿いに『ユイズキッチンカフェ』があります。 そんなユイズキッチンカフェでは、手作りで愛情たっぷりのお弁当も販売しています。口コミでは、「おしゃ…
中華の概念を打ち破る！お客様の声を支えに成長を続ける「中国料理天府」
東京都足立区。日暮里・舎人ライナー「舎人駅」より徒歩3分の場所に地域の方から愛される中華料理屋「中国料理天府」があります。地元の人々に支持され、平日でも満席になることが多い同店のオーナー高橋さんと、…
メディアで話題の“おかずが主役”の手作りパン？！差し入れにも間違いなしの「田中惣菜店」
東京都目黒区武蔵小山。西小山駅から徒歩12分の住宅地の一角に、おかずが主役のパン屋さんがあります。名前は「田中惣菜店」。餃子ドックやたくあんパンなど、インパクトのある惣菜パンが話題を呼び、雑誌「おと…
芸能人も絶賛！一般人でも買える『塚田農場おべんとラボ』の「絶品！塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当」を実食レポート
テレビ番組の収録前などに食べる楽屋弁当、通称「ロケ弁」。芸能人や業界関係者など、限られた人が食べるイメージが強いと思います。しかし、「ロケ弁」という言葉が広く知られるようになった昨今、私たちの暮らし…
