神奈川の旬の恵を味わうオマージュ。
「こんにちは!今日は何になさいますか?」 神奈川県横浜市金沢区。金沢文庫駅から徒歩13分の閑静な住宅街の中に、突如現れたテイクアウト専門店がある。その名もOMAJOUE(オマージュ)。…
「こんにちは!今日は何になさいますか?」 神奈川県横浜市金沢区。金沢文庫駅から徒歩13分の閑静な住宅街の中に、突如現れたテイクアウト専門店がある。その名もOMAJOUE(オマージュ)。…
東京都江東区豊洲。早朝から賑わいを見せる豊洲市場。水産仲卸売場棟の1角に、一際賑わいを見せる弁当惣菜専門店がある。その名も「跳ね鯛(はねたい)」。一般のお客様はもちろん、豊洲市場で働く人の胃…
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東京都立川市。立川駅からほど近いところに、米沢牛が眠っています。今日は、職人が作るおもてなし弁当としてお馴染みの和牛匠邸(わぎゅうたくみてい)の魅力に迫りました。 26回の転職の末に行き着いた…
「わーすごい人!」 列車の発着本数が日本一多いことでも有名な東京駅。その駅の構内に店を構えているのは「駅弁屋 祭」今日は全国の駅弁が約200種類集結する「駅弁屋 祭」に密着しました。 …
神奈川県横浜市中区。横浜駅からほど近い好立地に創業70年の仕出し弁当専門店がある。 その名も「横濱うお時」。横濱うお時がスタートしたのは日中戦争の前。ふぐ割烹料理屋として商売をはじめま…
東京都練馬区。武蔵境駅から徒歩5分の新青梅街道沿いに、一際目立つオムライス屋がある。その名はBaran(バラン) ここでは、宅配用の高級オムライス弁当と、テイクアウト用の出来立てオムラ…
「本当に写真と同じように届くのかなぁ...」こんにちは、野崎です。インターネットでお弁当を注文する時、「写真と違わないかな?」「時間通りに届くかな?」と、不安に感じた経験はありませんか? ボタ…
東京都中野区新井。閑静な住宅街に、日本で1台のロケ弁専用自動販売機がある。ここはテレビ朝日の「帰れマンデー」にも取り上げられた今大注目のスポットです。 「あ、ここだ!」新井薬師駅から歩…
東京都港区南青山。大通りから一本外れた閑静な住宅街の一角に、思わず写真を撮りたくなる、オシャレで身体に優しいお弁当を作っているキッチンがある。その名は、ally’s deli(アリーズデリ)モデルや…