「こんなドーナツ初めて！」お食事系までそろう『DONADONAドーナツ』の魅力を徹底取材
千葉県市川市・京成国府台駅から歩いて約5分。松戸街道沿いに、ふわっと甘い香りが広がる小さなドーナツ屋さん『DONADONAドーナツ』があります。2023年、店主・堀尾恵梨子さんと姉夫婦の3人で立ち上…
地元・椎名町で愛される味。夫婦で築いた『WASYOKU森田』のまごころ弁当
西武池袋線・椎名町駅から徒歩1分。線路の目の前に静かに佇む『WASYOKU森田』は、ご夫婦2人だけで営む小さな和食店です。2019年5月10日のオープンから6年ほどで、地域のお客様はもちろん、法人様…
行列の天丼をオフィスに―。『金子半之助』が届ける“冷めてもおいしい”天丼弁当
江戸前天丼の名店として名高い『日本橋 天丼 金子半之助』は、東京・日本橋に総本店を構える天丼専門店。創業者の祖父で、和食界の重鎮である金子半之助の“江戸前の粋”を受け継ぎ、その精神は今も一杯一杯に息…
「おいしい！」が止まらない。20年目を迎えた「トリケラトプス」のこだわりブリトー
都会の中の“ローカル感”やほどよいレトロさと洗練さのバランスが魅力の東京・祐天寺。駅から徒歩2分の好立地に店を構える『トリケラトプス』は、2006年創業、今年で20年目を迎える人気レストランです。 …
香り立つ炭火、広がる感動。ひとくちでトリコになる『三代目千代谷』のお弁当
東京で人気を集めるお弁当店『三代目千代谷』。実は創業からわずか4年ほどと、業界歴は浅いながらも「第2回 日本ロケ弁大賞」で金賞を受賞し、一気に注目を浴びる存在となりました。 『三代目千代谷』の…
“ザ・洋食”を詰め込んだ冷めてもおいしいお弁当。『Hungry kitchen 東京Rocket』がこだわる手づくりの味
オムライス、ナポリタン、クリームコロッケ……“ザ・洋食”とも呼べるメニューをぜいたくに詰め込んだお弁当があります。それが、『Hungry kitchen 東京Rocket』（以下『東京ロケット』と称…
日々の暮らしに、やさしいごほうびの花束を——『ととりべぇ』のお弁当に込められた想いとは
2025年に開催された第2回 日本ロケ弁大賞で、見事「金賞」を受賞した『ととりべぇ』は、茅場町駅から徒歩6分のビルの裏側でご夫婦が営む小さなお弁当店です。お弁当の宅配をはじめてからわずか半年での受賞…
“心と記憶に残る”唯一無二のロケ弁を——『細川出飯社』が語る『画廊弁当』（トンテキバターコーン弁当）誕生秘話とこれからの挑戦
2025年「第2回 日本ロケ弁大賞」にて「金賞」「広告／映像業界賞」をW受賞したのは、『細川出飯社』の『画廊弁当（トンテキバターコーン弁当）』。そのユニークなネーミングセンスとパッケージのアート性に…
崎陽軒の「シウマイ弁当」変わらぬ味には理由がある。“冷めてもおいしい”をテーマに貫く、117年目の物語。
横浜市民のソウルフードとして親しまれている崎陽軒の「シウマイ弁当」。創業から117年目を迎えた老舗ブランドでありながら、今では横浜市内だけでなく、県外にも多くのファンを持つ名物弁当です。1日の平均販…
本格中華弁当を温かいままお届け！『喜山飯店』の飽くなき探求心から見えた守りたいもの
2024年、第1回 日本ロケ弁大賞で「金賞」を受賞した『喜山飯店（きざんはんてん）』は2025年8月で創業40年の節目を迎えます。創業より本格中華の味を追求し続け、つくり置きや冷凍をせず、一つひとつ…
