20代で起業した若女将が作るLOKEBEN-YAの弁当って?和の中に訪れるモダンな味わいとは
東京都目黒区東山。中目黒駅から徒歩10分の大通り沿いにモダンでスタイリッシュな和食屋さんがある。その名は1988KORYORI-YA。現代版小料理屋をコンセプトに掲げている1988KORYORI-Y…
東京都目黒区東山。中目黒駅から徒歩10分の大通り沿いにモダンでスタイリッシュな和食屋さんがある。その名は1988KORYORI-YA。現代版小料理屋をコンセプトに掲げている1988KORYORI-Y…
東京都中野区沼袋。閑静な住宅街の一角に24時間眠らない弁当のセントラルキッチンがある。その名もnina's deli (ニナーズデリ)。カフェ飯のロケ弁と言ったらニナーズデリというほど、テレビ業界で…
「あ!ここが噂のおにぎりやさんだ」 東京都世田谷区。駒沢公園通り沿いに、フラッと立ち寄りたくなる素敵なおにぎり屋さんがある。その名は「ぐるり」。インスタグラムを中心に広まった、知る人ぞ知る本当…
新宿区細工町。牛込神楽坂駅から徒歩5分のところに店を構えるのは「愛菜食堂がじゅま〜る」。オーガニック食材をたっぷりと使用した、ナチュラル弁当で女性から絶大な人気を誇るお店です。今日は、愛菜食堂がじゅ…
「え!こんなところにお弁当屋さんあったんだ」東京都目黒区目黒本町。武蔵小山駅から徒歩10分の住宅街に、突如現れた一軒の店がある。看板が出ていなければここがお弁当屋とは分からない、不思議だけどどこかオ…
神奈川県横浜市中区。黄金町駅から徒歩5分のところに、筋肉を愛してやまない、現役のフィットネスビキニ選手がプロデュースしたお弁当屋がある。その名は「マッスルぱっく筋肉弁当」。高タンパク・低脂質・低カロ…
東京都大田区仲池上。駅から少し離れた住宅街の中に、大田区で一番美味しいと評判の唐揚げ屋がある。その名も築地おふくろ御膳。出来立て弁当の店頭販売の他に、デリバリーも行っている築地おふくろ御膳は、「食べ…
番組制作に欠かせないADさん。撮影の交渉、ロケハン、撮影機材の準備、片付け、フロアディレクターの手伝い、収録当日の仕事、楽屋の掃除などADさんのお仕事は多岐に渡ります。たくさんの業務がある中で、意外…
東京都世田谷区池尻。東急東横線・池尻大橋から徒歩3分の裏路地に、ひときわ目を引くお弁当屋さんがある。その名は美菜屋 (みなや)。明るく柔らかい印象をイメージさせるピンクの外観の美菜屋は、女性やモデル…
東京都港区。広尾駅から徒歩10分の住宅街の中に隠れ家和食レストランがある。その名も「美寿(びじゅ)」。徳島県出身の笠井シェフが作る料理は、アンジャッシュ渡部さんもお墨付き。美食家が絶賛する美寿の料理…