70歳の店主と家族４人で作る神戸のお弁当「茜堂」。大震災を乗り越え40年続く秘密
『40年間、年中無休でお弁当屋を営んできました。阪神淡路大震災で自宅は潰れたけど、生きていかないといけないので、何があっても驚かないようになりました。お客様一人ひとりに喜んでもらうために、40年経っ…
フレンチ・和・中華が一度に楽しめるお弁当「つくしや」横浜の行列店に隠されたこだわりとは？
神奈川県横浜市南区。古き良き雰囲気が残る横浜橋通商店街（愛称、ハマっ子の台所）から一歩入ったところに、カフェのような外観のお惣菜屋さんがあります。その名はDELICATESSEN つくしや（デリカッ…
タイムスリップできるお弁当「洋食喫茶イセザキ」。懐かしさの裏側に隠されたある想いとは？
『横浜の伊勢佐木と聞くと“ディープでカオスな街”というイメージがあると思うんだよね。でも、通りを一本中に入ると、多国籍でいろいろなカルチャーが混じっていて、ディープだけど斬新な世界が広がっているんだ…
焼肉弁当「楽バク弁当」は罪悪感を感じない...!と大阪の女性の中で話題沸騰中！
「久しぶりに社員が集まるので、ランチは良いもの食べたいよね。でも外で食べに行くのは大変」そのようなシチュエーションでピッタリなのが、オフィスに届けてくれる宅配弁当です。コロナ渦をきっかけにデリバリー…
芸能人もお墨つき！一般人でも買える人気のロケ弁当10種類をオフィスで食べてみた結果...
みなさんが好きな「ロケ弁」はありますか？ロケ弁と聞くと芸能人が楽屋で食べるものというイメージがあるかもしれません。しかし最近では、デパートやお弁当屋さんでもテイクアウトでき、一般人でも買えるようにな…
大阪で大人気の！出汁カレー屋「はぐ寧」がつくる新時代の海苔弁当。“幸せ”を追求したお弁当に迫る
大阪府大阪市北区浮田。天神橋筋六丁目駅から徒歩1分のところに、行列ができる出汁カレー屋があります。その名は「はぐ寧（はぐね）」。究極のカレー2022創作部門準グランプリを受賞した“噂のカレー”を求め…
朝のロケ弁と言えばコレ！芸能人に愛され続ける『ポパイ』をテイクアウト！朝ロケ弁の定番を実食レポート
早朝から始めるロケや撮影現場。空っぽになった朝の体にエネルギーをチャージする朝食の役割は大きいです。「今日も1日頑張ろう！」と思えるお弁当があったら、心強いですよね。数ある朝食のなかでも、”朝ロケ弁…
たった3時間で1,000食を3人で製造！日本一カッコイイお弁当屋を経営する株式会社RISEの社長にインタビュー
飲食店・お弁当屋さんのイメージと聞くと、「長時間労働」「慢性的な人材不足」などブラックなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。中でもお弁当屋さんは、深夜から仕込みをしてお弁当を作るケースも…
尼崎で一番居心地の良い『ナンバーファイブカフェ』テレビ業界を経験した店主がつくるロケ弁当
「あれ！？もうこんなに時間が経っていた」兵庫県尼崎市。阪急塚口から徒歩5分のところに、時を忘れてしまうほど居心地の良いカフェがある。お店の名前は「ナンバーファイブカフェ」。太陽の光がサンサンと降り注…
「一度食べたら忘れられない」老舗ロケ弁・鳥久のロケ弁に、業界人が“すごい”と口を揃える理由。
芸能人やテレビ制作スタッフの胃袋をつかんで離さない鶏料理のロケ弁といえば「鳥久」。マツコ・デラックスさんやバカリズムさんも大絶賛のお弁当です。東京都大田区蒲田に店を構えており、「一度食べたら忘れられ…
