カレーの記事一覧

日本食糧新聞社が中食業界の振興を目的に開催しているコンテスト「惣菜・べんとうグランプリ2023」。今年は1,410商品がエントリーするなど、過去最多の応募になりました。業界のスペシャリストが、味、商…

一度見たら忘れられないゴリラのマークといえばゴーゴーカレー。金沢カレーの火付け役となったゴーゴーカレーはあっという間に全国に広がりました。その人気は国内にとどまらず、ブラジルのサンパウロ、インドネシ…

「おいしい！楽しい！ヘルシー！Yes！もうやんカレー」と熱く語るのは、もうやんカレー株式会社代表取締役の辻智太郎（つじともたろう）さん。お客様の9割がリピーターと脅威の人気を誇るもうや…

東京都千代田区九段北。靖国通りから1本入ったところに、知る人ぞ知るカレー屋がある。その名も「やっぱりカレーは金曜日だよね」。2021年4月にオープンして以来、全国からファンが押し寄せるほどの人気店で…

「衝撃のカレー」舌の肥えた芸能人も絶賛する感動するカレー弁当があります。そのカレー弁当がテレビ撮影の合間に出てくると、視聴率が上がるとも言われており、テレビ関係者の中では「伝説のカレー」として親しま…

「元々は、下北沢でクラブジャズbarをしていたんですよね」そう語るのは、アルトトの店主の竹内さん。バーカウンターと笑顔が似合う竹内さんに、「アジアン料理アルトト」のこだわり、そしてなぜ？お弁…