「食は喜びであり文化」。“見た目・品質・安心”を追求する『跳ね鯛』のお弁当づくり
2009年に設立された『株式会社割烹かまいち』が展開する、魚に特化したお弁当ブランド『跳ね鯛』。豊洲に本店を構え、魚を主役にしたこだわりのお弁当を日々、届けています。 百貨店などでの店頭販売だ…
第3回 日本ロケ弁大賞、大賞はSOMY'S DELI「8種野菜のザクザクゴマ醤油サーモン弁当」に決定！
6月10日の「ロケ弁の日」に発表された「第3回 日本ロケ弁大賞」。 今年はロケ弁愛用者の皆さまから寄せられた296種類のお弁当の中から、SOMY'S DELIの「8種野菜のザクザクゴマ…
なぜ『ぼんご』のおにぎりは人を幸せにするのか。女将が語るおいしさの哲学
「人生最後に食べたい」――。 味わった人にそう感じさせる魅力が、東京・大塚にあるおにぎり専門店『おにぎりぼんご』のおにぎりにはあります。ふっくらと握られた大きなおにぎりには57種類ものバリエー…
「見て楽しく、食べておいしく」世界を旅した店主が作る、『アントレアントレ』のOSOZAI弁当
彩り豊かなデリと、世界各地のエッセンスを取り入れた“OSOZAI”がぎっしり詰まったお弁当で人気を集める『アントレアントレ』。 ロケや会議での利用はもちろん、「食べる時間そのものを楽しみたい」…
伊豆ジビエ×フレンチ。「料理は心」をモットーに、想いを込めてつくる『いずの蔵』のお弁当
フレンチの技術で仕立てたジビエ料理。手間ひまかけた副菜。そんな料理人の想いが詰まったお弁当を手がけているのは、東京・東高円寺にある、ケータリング・オードブル専門店『いずの蔵』。 伊豆の鹿肉を使…
「また食べたい！」の一票から選ばれる、ロケ弁大賞の舞台裏
ロケや撮影、イベント制作の現場で日々食べられている“ロケ弁”。 様々な現場から寄せられるリアルな声をもとに選ばれる「日本ロケ弁大賞」ですが、第3回となる今回は、2026年3月5日(木)より投票…
一度食べたら忘れられない。日本最古の弁当屋『弁松』の170年以上続く“江戸の味”
日本橋の老舗弁当店『日本橋 弁松総本店』（以下、弁松）。江戸時代末期のペリーの黒船来航よりも前から、江戸の味を守り続けてきた日本最古の弁当屋です。 そんな歴史ある『弁松』ですが、百貨店のお弁当…
ロケ弁の定番『日本橋浜町 えび寿屋』。業界人を虜にする名物「鶏めし」の魅力
東京・日本橋浜町。この街に、20年以上にわたり愛され続けている鶏めし・鶏料理専門店があります。その名は『日本橋浜町 えび寿屋』（以下、えび寿屋）いまやテレビや舞台、撮影現場に欠かせない“ロケ弁の定番…
大好きなロケ弁に一票を。第3回「日本ロケ弁大賞」投票受付スタート！
「投票は1分で完了します」 現場で選ばれてきた“一食”に光をあてるアワード 映像・テレビ制作、広告撮影、雑誌撮影、ライブ・イベント、舞台など。さまざまなクリエイティブ制作の現場で…
【実食レビュー】上流中華サワダ(関東) 澤田州平シェフ監修の斬新中華
店舗名：上流中華サワダ 某グルメガイドで6年連続一つ星を獲得するなど、業界を牽引する澤田氏。レストランで召し上がっていただくのと同じ感動をお弁当でも体現するべく、中華弁当として画期的…
