和食弁当の記事一覧

会社のイベントや会議でお弁当の手配が必要になったときや、女性が多いシーンでお弁当の発注のとき、「どんなお弁当を選んだら良いの？」と迷った経験のある方も多いと思いのではないでしょうか？「野菜が…

東京都目黒区。学芸大学駅から徒歩3分の住宅地に芸能人御用達のカジュアル割烹がある。その名は「サノ松」。岩手県出身の菊池シェフが作る和食は、「カジュアルでありながら本格的」と、多くの著名人の心を掴んで…

夕食の支度をするときのような、心地よい音が響いています。東京都豊島区要町。山手通りから一歩中に入った裏路地に、ひときわ懐かしさを感じさせるお弁当屋がある。お店の名前は「アホウドリ」。店内は昭…

東京都大田区仲池上。駅から少し離れた住宅街の中に、大田区で一番美味しいと評判の唐揚げ屋がある。その名も築地おふくろ御膳。出来立て弁当の店頭販売の他に、デリバリーも行っている築地おふくろ御膳は、「食べ…

東京都江東区豊洲。早朝から賑わいを見せる豊洲市場。水産仲卸売場棟の1角に、一際賑わいを見せる弁当惣菜専門店がある。その名も「跳ね鯛（はねたい）」。一般のお客様はもちろん、豊洲市場で働く人の胃…

神奈川県横浜市中区。横浜駅からほど近い好立地に創業70年の仕出し弁当専門店がある。その名も「横濱うお時」。横濱うお時がスタートしたのは日中戦争の前。ふぐ割烹料理屋として商売をはじめま…

東京都江戸川区中葛西。東西線の葛西駅と西葛西駅のど真ん中。駅から歩いて徒歩10分の大通り沿いに、一度食べたらヤミツキになる究極の穴子弁当を提供する居酒屋があります。今回は、テレビ業界…

「トントントン...」「パチッパチッ」「ジュージュー」何やら美味しそうな料理の音が聞こえます。ここは、神奈川県、元住吉。国道沿いにひっそりと佇む「小さな和食の店葉隠」の外…

テレビやイベント業界の方にとってはお馴染みの「ロケ弁」ロケ弁とは、テレビ番組や映画の撮影・収録を行うとき演者さんやスタッフに提供される弁当の事です。今回は、芸能人が食べるお弁当でもお…

ロケ弁を始めて35年、テレビや映像業界の方の胃袋を支えてきた駒春。モダンでオシャレだけど、どこか家庭的でほっこり。そんな駒春のお弁当は、日本の“テレビ業界”で働く方々の活力となり、頑張る人を…