200%アップ？！ピレウスのオードブルを囲んだ「出張スナック」の結果...社内のエンゲージメント爆上がりした体験談
「リモートワークになってメンバーの本音が聞けない」「メンバー間の意思疎通に課題を感じている」「社内のエンゲージメントが下がってきているように感じる」 リモートワークやテレワークが進み生産性が上…
料理研究家＆デザイナーが作る「芸術ロケ弁」。ソースマジックのお弁当が心を魅了するワケ
大手デザイン会社や製作会社から絶大な人気を誇るお弁当屋さんが東京都北区にある。その名は「ソースマジック」。「わ！キレイ」と思わず口にしてしまうほど彩り鮮やかなお弁当。写真を撮ってSNSにアップしたく…
町田のロケ弁といえばイタリアンカフェ弁当「カフェソリッソ」。人気の3つのロケ弁を食べてみた
東京都町田市金井。ロケや制作関係者の間で話題のイタリアンカフェ弁当がある。その名も「カフェソリッソ」。映像関係者の間で広まったカフェソリッソのロケ弁は完全手作り。どんな現場でも笑顔になれるイタリアン…
おいしく食べて社会貢献！毎日食べたい手作り弁当「鎌倉バニー」の真の温かさに迫る
神奈川県藤沢市。 JR藤沢駅から徒歩3分の所に毎日食べたくなる手作り弁当&惣菜店がある。その名も「鎌倉バニー」。清潔感あふれる明るくおしゃれな店内には、おいしそうなお弁当や手作り惣菜が豊富に…
「お客様の声を聞いて、もっと食に多様性を」元公邸料理人がエンディーズキッチンでお弁当を始めた理由
東京都中央区日本橋。オフィス街の一角に、皇太子様の食事を担当した経験のある元公邸料理人の遠藤雅文シェフがプロデュースした洋食弁当がある。その名も「エンディーズキッチン」。 今日は「弁当博士」と…
ファッションと食の融合「SALON GINZA SABOU」のシンプルの裏側に隠れたお弁当のこだわりに迫る
東急プラザ銀座に店を構える和カフェレストラン「SALON GINZA SABOU」。大手アパレルブランド「SALON adam et rope」から生まれた「SALON GINZA SABOU」は、…
国内初！ロケ弁フィギュアと喜山飯店の実物弁当をくらべてみました
まずはこちらの写真をご覧ください。 [word_balloon id="7" size="M" position="L" radius="true" name="弁当業界8年目：野崎"…
女性パン職人が一人で作る！笑顔になれる80種類の手作りパン｜ぱん工房うらら
「わっ！美味しそうな香り」横浜市港北区下田町。日吉駅から徒歩15分の閑静な住宅街の一角に、地元の方に愛される明るいパン屋さんがある。その名も「ぱん工房うらら」。お子様からご年配の方まで多くの方に愛さ…
身体に優しい本場スリランカ料理。アラリヤランカの"アーユルヴェーダ弁当”で癒された
東京都品川区上大崎。五反田駅から徒歩6分、首都高速2号目黒線近くにスリランカ食堂がある。その名も「ARALIYA LANKA（アラリヤランカ）」。 まるで海外旅行に行ったような気分になれるオシ…
五ツ星お米マイスターが明かす「お弁当のご飯がマズくなる！」絶対にやってはいけない3つのこと
実家は兼業米農家。好きな酒は日本酒！お米大好きライターの野崎です。今日は人気情報番組「ZIP!」「満天☆青空レストラン」「ニノさん」などメディアでも引っ張りだこ。五ツ星お米マイスターこと株式会社スズ…
