【幕張メッセで開催】2日間で弁当5000食を納品した催事の裏話に密着!大型イベントを成功させるお弁当一覧を初公開
3年ぶりのイベント、3年ぶりの展示会、3年ぶりのコンサートなど、人の動きが活発になった今日この頃。徐々に外国人観光客も戻ってくるなど街中がにぎわいを見せています。 そんななか、幕張メッセで開催…
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JR浅草橋駅前に、2022年10月27日にオープンした「お弁当・おそうざいふうた」。朝7時30分〜13時の間に居酒屋を間借り営業してお弁当販売しているお弁当・おそうざいふうたは、朝からビジネスパーソ…
「今日も一日がんばろう!」朝食の需要が多いサンドイッチだからこそ、栄養じゃなく心にもエネルギーをチャージできるような晴れやかな世界観を大事にしています。 そう語るのは、インスタグラムで話題のサ…
「毎日の食事の積み重ねが、明日、明後日、1週間後、1ヶ月後と、未来の自分を作っていく」そう語るのは、モデルやタレント、子育て中のママさんから大人気の!KokoBenTokyoを運営している栄養士のk…
「ロケ弁」と聞いてどのようなイメージをお持ちですか?「テレビに出ている芸能人が楽屋で食べる食事」「ロケや撮影のスタッフのご飯」というイメージをお持ちの方も多いのではと思います。世間一般の人はあまり口…
突然ですが「焼肉」って聞くだけでテンションが上がりませんか? 肉を焼いただけのシンプルな料理なのに多幸感に包まれ、食べたあとはパワーがみなぎる。日本人に元気と幸せを注入してくれる焼肉は魔法のソ…
飲むだけでホッとした気持ちになれる「だし」。 一般的にだしといえば昆布、カツオ、いりこが主流ですよね。また、料亭でも使われる昆布やカツオだしには少し「高級な」イメージを持つ方も多いと思います。…
「いらっしゃいませー!今日はいかがなさいますか?」 東京都中野区。オフィスビルが立ち並ぶ公園の一角に、女性のお客様で賑わうキッチンカーがありました。 お店の名前は「韓家(カンチ)」。ビビ…
「女子会を開きたい!」「でも、レストランやカフェはお客さんもいて、ゆっくりできない.......」昨今のコロナ禍では、イベントスペースや自宅などプライベートな空間で女子会を希望される方が増えています…
「むむ、これは何だ!?」 東京都篠崎。都営新宿線から10分ほど歩いた大通り沿いに何やら人だかりができています。その人だかりの先には、煙がモクモクと湧き上がる真っ黒なお店。その佇まいは「…