「麹町フレンチ」のお弁当でランチ女子会！会員制スナックデルソーレGINZAに潜入してみた
「女子会を開きたい！」「でも、レストランやカフェはお客さんもいて、ゆっくりできない.......」昨今のコロナ禍では、イベントスペースや自宅などプライベートな空間で女子会を希望される方が増えています…
江戸川区篠崎で行列ができる「鯖の助」。1日500個完売する“炭火焼き弁当”の人気の秘密とは？
「むむ、これは何だ！？」 東京都篠崎。都営新宿線から10分ほど歩いた大通り沿いに何やら人だかりができています。その人だかりの先には、煙がモクモクと湧き上がる真っ黒なお店。その佇まいは「…
良い仕事はおいしいお弁当から。アマナのロケ弁マスターが明かす“撮影現場で本当に食べたい”お弁当
テレビや映画、CM、スチールなどの撮影現場で芸能人やスタッフが食べるお弁当。通称「ロケ弁」。ロケ弁がおいしいと現場の雰囲気が和み、撮影がスムーズに進んだり、結束力が高まったりと番組や広告制作に携わる…
知る人ぞ知る浦和の名店「クッチーナラーナ」。その場で調理する出来立て弁当に出会いました
「え、ここがお弁当屋さん？」浦和駅からバスに揺られること15分。さいたま市桜区道場の閑静な住宅地の一角に、カフェのような外観のお店がある。その名も「クッチーナラーナ」。「わっ！ステキー」店内に入ると…
元歌舞伎町クラブ店長がオープン！「タフに生きていくタイの本質」を表現したタイ弁当。ラブエイジアに込められた思いとは
「歌舞伎町のど真ん中で、音楽を通じて世界の文化がクロスオーバーする感覚がすごく楽しかった」そう語るのは、四ツ谷にあるタイ料理レストランオーナーの天野（あまの）さん。 今日は元歌舞伎町のクラブ店…
懐石料理 塚越の新弁当ブランド「築地つかごし」。62年の歴史の裏に隠された波瀾万丈物語
新宿に本社を構える「懐石料理 塚越」。東京・千葉を中心に5つの製造工場があり、水産部門、惣菜部門を持つ飲食業界を代表する仕出し料理屋です。 今日は1960年に創業の歴史を持つ、懐石料理 塚越が…
中華の名店「四川飯店」のお弁当を全種類デリバリー。オフィスで豪華中華ランチを楽しむ
職場でお弁当を頼むとき、「せっかくなら予算内でいちばん良いお弁当を発注したい！」と思ったことはありませんか？みんなを代表してお弁当を発注する立場の幹事。プレッシャーを感じる方も多いのではないでしょう…
高級天ぷら職人「heureux(ウールー) 」のお弁当には”和の心粋”が詰まっていた。新時代の料理人の世界観に密着。
「好きな場所で好きな人に料理を振るまいたい。」ひとつの場所にとらわれず都内を中心にフットワーク軽く飛び回る料理人がいた。その名はheureux（ウールー）カズ。今日はインスタグラムで話題の「出張料理…
野菜嫌いの主も認めた、野菜たっぷり家庭料理「ヤドカリ弁当」誕生までのほっこり物語
東京都品川区旗の台。駅から徒歩3分の住宅街の一角に数量限定の手作り弁当がある。その名は「ヤドカリ弁当」。旗の台の飲食店を間借りして、数量限定でお弁当を販売しているので「ヤドカリ弁当」と言うネーミング…
宣伝ゼロ！口コミだけで広がった大倉山の人気イタリアン「ピレウス」のお弁当をデリバリー
東急東横線の大倉山駅から徒歩3分の商店街の一角に女性に愛されるイタリアンレストランがある。その名は「トラットリア ピッツェリア ピレウス」。2010年10月に27歳で独立した國安 徹平（くにやす て…
