居酒屋の人気メニューがそのままお弁当に！リピーター続出の手作り弁当「辰弁」
東京都江戸川区。平井駅から徒歩7分のところに、「定番メニューが多くどんなシーンでも頼みやすい」とリピーター続出のお弁当屋があります。その名は「辰弁（たつべん）」。辰弁を経営するのは、13歳から料理の…
障害を持っている人に勇気を与えたい！浅草橋にオープンした「お弁当・おそうざいふうた」開業の裏に隠された熱い想いとは
JR浅草橋駅前に、2022年10月27日にオープンした「お弁当・おそうざいふうた」。7時30分〜13時の間に居酒屋を間借り営業してお弁当販売しているお弁当・おそうざいふうたは、朝からビジネスパーソン…
年間2,000種類以上のレシピを考案した栄養士の最高ロケ弁「KokoBenTokyo」その裏には熱い想いとこだわりが隠れていました
「毎日の食事の積み重ねが、明日、明後日、1週間後、1ヶ月後と、未来の自分を作っていく」そう語るのは、モデルやタレント、子育て中のママさんから大人気の！KokoBenTokyoを運営している栄養士のk…
野菜嫌いの主も認めた、野菜たっぷり家庭料理「ヤドカリ弁当」誕生までのほっこり物語
東京都品川区旗の台。駅から徒歩3分の住宅街の一角に数量限定の手作り弁当がある。その名は「ヤドカリ弁当」。旗の台の飲食店を間借りして、数量限定でお弁当を販売しているので「ヤドカリ弁当」と言うネーミング…
自然の恵みたっぷり爽やか弁当「湘南フクモリ」をテイクアウトしてみた
神奈川県藤沢市辻堂。JR辻堂駅から15分ほど歩いた住宅街の中に、「THE・湘南」をイメージさせるお弁当屋さんがある。その名も「湘南フクモリ」。2020年8月にオープン以来、開店前から待っている方もい…
トレーニング弁当の常識を覆す味わい。一般人こそ食べて欲しいマッスルぱっく筋肉弁当
神奈川県横浜市中区。黄金町駅から徒歩5分のところに、筋肉を愛してやまない、現役のフィットネスビキニ選手がプロデュースしたお弁当屋がある。その名は「マッスルぱっく筋肉弁当」。高タンパク・低脂質・低カロ…
母娘が作る“本物の愛情弁当”築地おふくろ御膳
東京都大田区仲池上。駅から少し離れた住宅街の中に、大田区で一番美味しいと評判の唐揚げ屋がある。その名も築地おふくろ御膳。出来立て弁当の店頭販売の他に、デリバリーも行っている築地おふくろ御膳は、「食べ…
カワイイがギュッと詰まった美菜屋（みなや）の弁当を食べたらホレた。
東京都世田谷区池尻。東急東横線・池尻大橋から徒歩3分の裏路地に、ひときわ目を引くお弁当屋さんがある。その名は美菜屋 （みなや）。明るく柔らかい印象をイメージさせるピンクの外観の美菜屋は、女性やモデル…
マフィンとピザパン専門店！オッティモ
「ママー、マフィン食べたい！」 さいたま市浦和区。北浦和駅から歩いて3分の商店街の一角に、女性や子供に大人気のマフィン&ピザパン専門店があります。その名も「オッティモ」今日は、…
【自然派イタリアン】カーポラヴォーロ
「食べ物で体調ってこんなに変わるんですね！」そう語るのは、カーポラヴォーロ鳥海（とりうみ）シェフ。 鳥海シェフは、イタリアミラノで最も注目を集めている欧州初のミシュラン一つ星「JOIA（ジョイ…
