伝説の唐揚げロケ弁『トリゴコロ』遊びゴコロが詰まった大人から子どもまで楽しめるお弁当
「え、これは何！？」 横浜市港南区。上永谷駅から徒歩2分のところに、思わず足を止めてしまいたくなる「自動販売機」がある。 カラフルな自販機で販売されているのは飲み物でもタバコでも…
70歳の店主と家族４人で作る神戸のお弁当「茜堂」。大震災を乗り越え40年続く秘密
『40年間、年中無休でお弁当屋を営んできました。阪神淡路大震災で自宅は潰れたけど、生きていかないといけないので、何があっても驚かないようになりました。お客様一人ひとりに喜んでもらうために、40年経っ…
フレンチ・和・中華が一度に楽しめるお弁当「つくしや」横浜の行列店に隠されたこだわりとは？
神奈川県横浜市南区。古き良き雰囲気が残る横浜橋通商店街（愛称、ハマっ子の台所）から一歩入ったところに、カフェのような外観のお惣菜屋さんがあります。その名はDELICATESSEN つくしや（デリカッ…
タイムスリップできるお弁当「洋食喫茶イセザキ」。懐かしさの裏側に隠されたある想いとは？
『横浜の伊勢佐木と聞くと“ディープでカオスな街”というイメージがあると思うんだよね。でも、通りを一本中に入ると、多国籍でいろいろなカルチャーが混じっていて、ディープだけど斬新な世界が広がっているんだ…
焼肉弁当「楽バク弁当」は罪悪感を感じない...!と大阪の女性の中で話題沸騰中！
「久しぶりに社員が集まるので、ランチは良いもの食べたいよね。でも外で食べに行くのは大変」そのようなシチュエーションでピッタリなのが、オフィスに届けてくれる宅配弁当です。コロナ渦をきっかけにデリバリー…
大阪で大人気の！出汁カレー屋「はぐ寧」がつくる新時代の海苔弁当。“幸せ”を追求したお弁当に迫る
大阪府大阪市北区浮田。天神橋筋六丁目駅から徒歩1分のところに、行列ができる出汁カレー屋があります。その名は「はぐ寧（はぐね）」。究極のカレー2022創作部門準グランプリを受賞した“噂のカレー”を求め…
たった3時間で1,000食を3人で製造！日本一カッコイイお弁当屋を経営する株式会社RISEの社長にインタビュー
飲食店・お弁当屋さんのイメージと聞くと、「長時間労働」「慢性的な人材不足」などブラックなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。中でもお弁当屋さんは、深夜から仕込みをしてお弁当を作るケースも…
尼崎で一番居心地の良い『ナンバーファイブカフェ』テレビ業界を経験した店主がつくるロケ弁当
「あれ！？もうこんなに時間が経っていた」兵庫県尼崎市。阪急塚口から徒歩5分のところに、時を忘れてしまうほど居心地の良いカフェがある。お店の名前は「ナンバーファイブカフェ」。太陽の光がサンサンと降り注…
元配送ドライバーが作る最上級のり弁当『やじろべい』。配送ドライバーだからこそ気づけたお客様への優しさとは？
「お弁当をつくることと、届けること、どちらも大切にしたい」そう語るのは、葛飾区に店を構え人気沸騰中の「のり弁当」を作っている『やじろべい』店主の岩本さん。実は岩本さん、お弁当事業を始める前は、配送ド…
藤沢で大人気の海鮮弁当『竜宮庵』。元寿司職人のこだわりが詰まった海鮮弁当の秘密とは
神奈川県藤沢市善行。駅から徒歩3分の大通り沿いに、お客様の大半が県外から車で来店するという大人気の海鮮丼屋がある。その名も「大漁丼屋 藤沢善行店」。寿司屋で18年間にわたり厳しい修行を重ねた店主・親…
